請回答下列有關酶實驗的問題。
（1）1904年，哈登把活酵母提取物放入一個由半透膜制成的袋內(nèi)，并將此袋放入純水中。這樣，酵母提取物中的小分子便通過半透膜進入水中，而大分子則不能通過半透膜而留在袋內(nèi)，該過程稱為滲析。這樣處理后，酵母酶的活性消失，它不再使葡萄糖分解為酒精和二氧化碳。但是將滲析至袋外的溶液（M）加入到袋內(nèi)后，酵母酶的活性又恢復。由此可以推測，酵母酶的功能由兩部分同時完成，一部分是小分子，另一部分是大分子。為了驗證這個推測，還需要設置兩組實驗。一組是向糖液中直接加入M。另一組是將袋內(nèi)的液體（N）（填“高溫處理”或“不做處理”）后加到糖液中，再加入（填“M”或“N”），如果兩組的實驗結果都是，則支持該推測。
（2）表是有關H₂O₂的系列實驗（土豆浸出液含有H₂O₂酶），回答有關問題。

試管	反應物	加入物質(zhì)	條件	現(xiàn)象	X
1號	H2O2	無	室溫	幾乎無氣泡	X1
2號	H2O2	氯化鐵	室溫		X2
3號	H2O2	土豆浸出液	室溫		X3
4號	H2O2	新鮮唾液	室溫		X4

實驗中2號與3號試管對比可以驗證酶具有；3號與4號試管對比可以驗證酶具有；若表中X的內(nèi)容是收集100mL氣體所需要的時間，請你預測X₁、X₂、X₃、X₄的大小關系是。

【考點】酶的特性及應用．

【答案】高溫處理；M；葡萄糖不能分解為酒精和二氧化碳；高效性；專一性；X₁=X₄＞X₂＞X₃