1．物質(zhì)的變化與我們的生活息息相關(guān)，下列說法錯誤的是（　　）

2．課堂上小明知道了我們身邊的物質(zhì)會發(fā)生變化。一些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，另一些變化沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)?；丶液?，他就迫不及待地在廚房里開始了物質(zhì)變化的探究。請回答相關(guān)問題：
（1）小明用長柄金屬湯匙取了一小勺白糖，小心地移到蠟燭火焰上，慢慢加熱，發(fā)現(xiàn) 。
A.白糖沒有變化
B.白糖變成氣體消失了
C.白糖先變成液態(tài)，然后變成黑色的物質(zhì)
（2）小明取一只玻璃杯，倒入三匙白醋，然后小心地倒入一匙小蘇打，發(fā)現(xiàn)杯中產(chǎn)生了 ，觸摸玻璃杯的杯壁，感覺到 （填“熱”或“涼”）。小明立刻將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)玻璃杯中，觀察到細(xì)木條的火焰 。
（3）小明找來了一些食物：米飯、饅頭、土豆、玉米等，各取它們的一小部分，分別滴上一滴稀釋的碘酒，發(fā)現(xiàn)碘酒滴在這些食物上 ，因?yàn)檫@些食物中含有豐富的 。