課堂上小明知道了我們身邊的物質(zhì)會(huì)發(fā)生變化。一些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，另一些變化沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)?；丶液?，他就迫不及待地在廚房里開(kāi)始了物質(zhì)變化的探究。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：
（1）小明用長(zhǎng)柄金屬湯匙取了一小勺白糖，小心地移到蠟燭火焰上，慢慢加熱，發(fā)現(xiàn)

C

C

。
A.白糖沒(méi)有變化
B.白糖變成氣體消失了
C.白糖先變成液態(tài)，然后變成黑色的物質(zhì)
（2）小明取一只玻璃杯，倒入三匙白醋，然后小心地倒入一匙小蘇打，發(fā)現(xiàn)杯中產(chǎn)生了

氣泡

氣泡

，觸摸玻璃杯的杯壁，感覺(jué)到

涼

涼

（填“熱”或“涼”）。小明立刻將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)玻璃杯中，觀察到細(xì)木條的火焰

熄滅

熄滅

。
（3）小明找來(lái)了一些食物：米飯、饅頭、土豆、玉米等，各取它們的一小部分，分別滴上一滴稀釋的碘酒，發(fā)現(xiàn)碘酒滴在這些食物上

變藍(lán)

變藍(lán)

，因?yàn)檫@些食物中含有豐富的

淀粉

淀粉

。