某些農(nóng)作物秸稈富含纖維素，纖維素經(jīng)過水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再經(jīng)過發(fā)酵可以生產(chǎn)酒精。如圖是利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)酒精的大致流程，請回答下列問題：
農(nóng)作物秸稈→葡萄糖→酒精
（1）農(nóng)作物秸稈含有豐富的纖維素，纖維素要經(jīng)過纖維素分解菌分解成葡萄糖。人們常常是從土壤中分離纖維素分解菌。篩選纖維素分解菌常用的方法是

剛果紅染色法

剛果紅染色法

。其實驗流程是：土壤取樣→

選擇培養(yǎng)

選擇培養(yǎng)

→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生

透明圈

透明圈

的菌落。
（2）纖維素分解菌能合成纖維素酶，纖維素酶是一種

復合

復合

酶，一般認為它至少含有三種組分。為了進一步確定篩選出來的微生物是纖維素分解菌，我們還要進行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶實驗，最后對分解纖維素產(chǎn)生的

葡萄糖

葡萄糖

進行定量分析。
（3）圖中第二步發(fā)酵階段常用的菌種是酵母菌，在酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在

18-25℃

18-25℃

。發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用

酸性的重鉻酸鉀

酸性的重鉻酸鉀

來檢驗。
（4）利用葡萄能生產(chǎn)果酒，進而生產(chǎn)果醋，生產(chǎn)果醋常用的菌種是醋酸桿菌，醋酸桿菌與酵母菌在細胞結構上的主要區(qū)別是

有無以核膜為界限的細胞核

有無以核膜為界限的細胞核

。