為探究影響酶活性的因素、驗證酶的專一性和高效性等，某同學設計了4套方案，如表所示。下列相關敘述，正確的是（　?。?br />

方案催化劑底物 pH 溫度

① 胰蛋白酶蛋白塊不同pH 室溫

② 淀粉酶淀粉、蔗糖適宜適宜

③ 蛋白酶蛋白質適宜不同溫度

④ 過氧化氫酶、氯化鐵溶液過氧化氫強酸性室溫

A．方案①的目的是探究pH對酶活性的影響，自變量是酶的種類

B．方案②的目的是驗證淀粉酶的專一性，可用斐林試劑檢測

C．方案③的目的是驗證溫度對酶活性的影響，可用雙縮脲試劑檢測

D．方案④的目的是驗證酶的高效性，加酶的一組產生氣泡數(shù)較多

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：16引用：2難度：0.7

相似題

1．為驗證影響酶活性的因素，實驗小組取若干支試管，加入等量的過氧化氫溶液和過氧化氫酶溶液，在最適溫度條件下測得O₂釋放量的變化如圖中實線所示。重復實驗時，在A、B、C、D四點，改變反應條件，測得O₂釋放量的變化如圖中虛線所示。不考慮過氧化氫自身分解的情況。下列相關分析錯誤的是（　?。?/h2>

A．A點時，可能是加入了重金屬

B．B點時，可能是加入了過氧化氫酶

C．C點時，可能是適當?shù)亟档土藴囟?/label>

D．D點時，可能是加入了過氧化氫酶

發(fā)布：2024/11/7 10:0:2組卷：58引用：10難度：0.6

A．PPO在35℃和40℃時降低的活化能相同

B．測定PPO的最適溫度需要在30～40℃范圍內設置溫度梯度

C．應先使用緩沖液分別配制PPO提取液和鄰苯二酚溶液，然后再混合

D．絲瓜果肉PPO粗提液可以在0℃和pH為5.5的條件下保存

發(fā)布：2024/11/10 23:0:1組卷：35引用：3難度：0.5

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