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試題詳情
xx泡打粉的標(biāo)簽如圖所示,下列說法錯誤的是( ?。?/h1>
A.泡打粉過保質(zhì)期后可能失效
B.泡打粉屬于無毒的食品添加劑
C.碳酸氫鈉可作為焙制糕點的發(fā)酵粉
D.碳酸氫鈉俗稱火堿、燒堿、苛性鈉
【考點】
常用鹽的用途
;
化學(xué)式的書寫及意義
;
亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康
.
【答案】
D
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/11/19 8:0:1
組卷:25
引用:1
難度:0.7
相似題
1.
“舌尖上的寧德”讓你品味濃濃的家鄉(xiāng)味道
(1)蕉城洋中的光餅制作時使用食用碳酸氫鈉,碳酸氫鈉的化學(xué)式為:
.
(2)柘榮烏米飯的染料取自烏稔樹的嫩葉,將樹葉搗爛用清水浸泡,經(jīng)
(填操作方法)得到烏黑色的液體.
(3)霞浦盛產(chǎn)水產(chǎn)品,其中大黃魚所含的營養(yǎng)素主要是
.石堝煮魚,味道清甜,石堝材質(zhì)是花崗巖,主要成分為SiO
2
,其中硅元素的化合價為
.
(4)福安“坦洋工夫茶”茶中精品.
①“聞香”:從微觀角度分析,聞到茶香的原因是
.(寫一點)
②“沏茶”:硬水會影響茶的品質(zhì),人們常通過
降低水的硬度.
③“品茶”:茶水富含硒、鐵等,這里的“硒、鐵”指的是
.(填標(biāo)號)
A.分子 B.原子 C.元素.
發(fā)布:2024/11/20 8:0:2
組卷:13
引用:1
難度:0.5
解析
2.
“舌尖上的寧德”讓你品味濃濃的家鄉(xiāng)味道
(1)蕉城洋中的光餅制作時使用食用碳酸氫鈉,碳酸氫鈉的化學(xué)式為
.
(2)柘榮烏米飯的燃料取自污稔樹的嫩葉,將樹葉搗爛用清水浸泡,經(jīng)
(填操作方法)得到烏黑色的液體.
(3)霞浦盛產(chǎn)水產(chǎn)品,其中大黃魚所含的營養(yǎng)素主要是
.石鍋煮魚,味道清甜,石鍋材質(zhì)是花崗巖,主要成分為SiO
2
,其中硅元素的化合價為
.
(4)福安“坦洋工夫茶”茶中精品.
①“聞香”:從微觀角度分析,聞到茶香的原因是
(寫一點)
②“沏茶”:硬水會影響茶的品質(zhì),人們常通過
降低水的硬度
③“品茶”:茶水富含硒、鐵等,這里的“硒、鐵”指的是
(填標(biāo)號).
發(fā)布:2024/11/20 8:0:2
組卷:3
引用:0
難度:0.9
解析
3.
化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法不正確的是( )
A.用小蘇打治療胃酸過多
B.合理使用農(nóng)藥、化肥,可提高農(nóng)作物產(chǎn)量
C.加高煉鐵廠煙囪,可減少空氣污染
D.綜合利用化石燃料,可提高其利用率
發(fā)布:2024/11/16 14:0:3
組卷:8
引用:3
難度:0.7
解析
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