研究小組為了從土壤中篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基，將某土壤稀釋液涂布接種一個(gè)平板培養(yǎng)后，若細(xì)菌能分解淀粉，培養(yǎng)平板經(jīng)碘液處理，會(huì)出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈（如圖）。為研究其分解淀粉的能力，測(cè)量菌落和透明圈直徑（如下表）：
| 菌種 |
菌落直徑（mm） |
透明圈直徑（mm） |
| 細(xì)菌Ⅰ |
5.1 |
11.2 |
| 細(xì)菌Ⅱ |
8.1 |
13.0 |
（1）如圖所示接種微生物的工具是
涂布器
涂布器
，圖中菌落數(shù)
不可以
不可以
（填“可以”或“不可以”）作為淀粉分解菌的計(jì)數(shù)結(jié)果，原因是
同一土壤稀釋液濃度下需涂布三個(gè)平板，以三個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果；且為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)
同一土壤稀釋液濃度下需涂布三個(gè)平板，以三個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果；且為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)
。
（2）測(cè)量時(shí)應(yīng)
直接在皿底測(cè)量
直接在皿底測(cè)量
（填“打開(kāi)皿蓋測(cè)量”“直接在皿蓋上測(cè)量”或“直接在皿底測(cè)量”）。結(jié)合表中數(shù)據(jù)分析得到，分解淀粉能力最強(qiáng)的菌種是
細(xì)菌Ⅰ
細(xì)菌Ⅰ
。
（3）以淀粉為原料采用固定化技術(shù)生產(chǎn)葡萄糖，一般選擇固定化酶，而不選擇固定化細(xì)胞，理由是
固定化酶技術(shù)，酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，同時(shí)，固定在載體上的酶還可以反復(fù)利用；固定化細(xì)胞技術(shù)，固定后的細(xì)胞與反應(yīng)物不容易接近，可能導(dǎo)致反應(yīng)效果下降（淀粉是大分子物質(zhì)，難以自由通過(guò)細(xì)胞膜使催化反應(yīng)受限）
固定化酶技術(shù)，酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，同時(shí)，固定在載體上的酶還可以反復(fù)利用；固定化細(xì)胞技術(shù)，固定后的細(xì)胞與反應(yīng)物不容易接近，可能導(dǎo)致反應(yīng)效果下降（淀粉是大分子物質(zhì)，難以自由通過(guò)細(xì)胞膜使催化反應(yīng)受限）
。
