閱讀材料，結(jié)合所學(xué)知識回答問題。
材料一 如圖

材料二 唐太宗：“自古皆貴（重視）中華（中原地區(qū)的漢族），賤（輕視）夷狄，朕獨愛之如一（一視同仁）?！?br />--《資治通鑒》材料三 復(fù)旦大學(xué)錢文忠教授在講述唐朝對外關(guān)系時說：“一個偉大僧人西行取經(jīng)的傳奇故事，一條由信念、堅持和智慧澆鑄而成的求知之路，一個民族胸襟開放、海納百川的真實寫照。”
（1）材料一中圖1、2、3分別和唐朝的哪些行業(yè)有關(guān)？
（2）據(jù)材料二和所學(xué)知識，概括出唐朝實行怎樣的民族政策？
（3）材料三中這位西行的“偉大僧人”是誰？在唐玄宗時期還有另一位東渡日本的“偉大僧人”，他是誰？根據(jù)這兩位僧人的事跡歸納出唐朝對外交往的特點。