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葡萄種植基地為解決葡萄滯銷易腐爛問題,引進(jìn)果酒、果醋生產(chǎn)線進(jìn)行葡萄的深加工,獲得了較好效益,其生產(chǎn)流程如圖所示,據(jù)圖回答:
(1)在篩選菌種A時(shí),需要在接種前用
高壓蒸汽滅菌
高壓蒸汽滅菌
法對葡萄果汁進(jìn)行滅菌.對于需要長期保存的菌種,可以采用
甘油管藏
甘油管藏
的方法.
(2)在純化菌種A時(shí)接種了5個(gè)平板,每個(gè)平板均接種了0.1mL樣品并培養(yǎng).其中乙平板的菌落分布如圖,純化菌種A的接種方法是
稀釋涂布平板法
稀釋涂布平板法
,推測出現(xiàn)平板乙可能的操作失誤是涂布不均勻.其余的甲、丙、丁、戊平板的菌落數(shù)分別是180、220、480、200,則樣品中菌種A的數(shù)量為
2000
2000
個(gè)/mL,用該方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果,一般
低于
低于
(低于、高于)實(shí)際值.
(3)與微生物培養(yǎng)基相比,植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基常需添加生長素和細(xì)胞分裂素,這些植物激素一般需要事先單獨(dú)配制成
母液
母液
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【答案】高壓蒸汽滅菌;甘油管藏;稀釋涂布平板法;2000;低于;母液
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:8引用:2難度:0.3
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  • 1.下圖為“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離和計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)中樣品稀釋示意圖。據(jù)圖分析正確的是( ?。?br/>菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/11/9 4:0:2組卷:38引用:6難度:0.7
  • 2.β-苯乙醇是具有令人愉悅的玫瑰香味的高級芳香醇,廣泛用于食品和日化用品等生產(chǎn)領(lǐng)域?;瘜W(xué)合成β-苯乙醇會(huì)產(chǎn)生多種雜質(zhì),而植物萃取則周期長、成本高,因此采用微生物合成天然β-苯乙醇是工業(yè)化新趨勢。研究小組從玉米胚芽粕和玉米皮等淀粉加工下腳料及其肥料堆放的土壤中篩選可耐受高濃度β-苯乙醇的酵母菌株(YDF-1),實(shí)驗(yàn)過程如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:
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    (1)該實(shí)驗(yàn)需制作多種培養(yǎng)基,這些培養(yǎng)基的配方不同,但一般都含有水、無機(jī)鹽、
     
    等物質(zhì),滅菌后的培養(yǎng)基再添加相應(yīng)濃度的β-苯乙醇。由實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?,初篩、復(fù)篩及再次復(fù)篩的培養(yǎng)基中,添加的β-苯乙醇的濃度應(yīng)
     
    (填“保持不變”或“逐漸增大”或“逐漸降低”),理由是
     
    。
    (2)若取稀釋倍數(shù)為104的0.1mL的稀釋液涂布到培養(yǎng)基后培養(yǎng)至菌落穩(wěn)定,計(jì)算得出每毫升菌液中含4.5×106個(gè)菌體,則在該稀釋倍數(shù)下的平均菌落數(shù)是
     
    個(gè)。將初篩獲得的菌株進(jìn)行液體培養(yǎng),其目的是
     
    。
    (3)若選用葡萄糖作為碳源,為確定YDF-1增殖的最佳濃度,請?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)較為簡便的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路是
     
    。

    發(fā)布:2024/11/9 5:30:1組卷:8引用:3難度:0.7
  • 3.常乳是母牛泌乳期一周后直到泌乳停止前一周這個(gè)時(shí)間段內(nèi)分泌的乳汁。奶牛自身乳房和乳頭中可能含有的細(xì)菌,加上擠乳過程中產(chǎn)生的少量污染,常乳中會(huì)有一定量的細(xì)菌存在。研究小組要檢測一份常乳樣品中細(xì)菌的總量(不考慮菌種),檢測流程如圖,每個(gè)平板上接種菌液量為0.1mL。下列說法不正確的是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/11/10 10:30:5組卷:41引用:4難度:0.6
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