2．以下是幾種不同類型牛奶的包裝上的信息，仔細觀察并回答問題。
| （每100毫升） |
純牛奶 |
鮮奶 |
濃縮酸奶 |
| 蛋白質（克） |
3.6 |
3.5 |
3.3 |
| 脂肪（克） |
4.4 |
4.2 |
2.9 |
| 碳水化合物（克） |
5.0 |
5.0 |
13 |
| 保存方式 |
常溫 |
冷藏 |
冷藏 |
| 保質期 |
6個月 |
3天 |
28天 |
（1）同樣含量的牛奶，含蛋白質最多的是
，含脂肪最少的是
。
（2）往純牛奶中滴幾滴碘酒，沒有變藍色的現象產生，說明牛奶中沒有
。
（3）關于食品保質期的說法，正確的是
。
A．保質期與食品本身的特點、配料無關
B．食品保質期從食品銷售之日算起
C．不合理的保存方法會縮短保質期
（4）暑假里出去游玩，應該購買
這種牛奶比較合適。
