以下是幾種不同類型牛奶的包裝上的信息，仔細(xì)觀察并回答問題。

（每100毫升）	純牛奶	鮮奶	濃縮酸奶
蛋白質(zhì)（克）	3.6	3.5	3.3
脂肪（克）	4.4	4.2	2.9
碳水化合物（克）	5.0	5.0	13
保存方式	常溫	冷藏	冷藏
保質(zhì)期	6個(gè)月	3天	28天

（1）同樣含量的牛奶，含蛋白質(zhì)最多的是，含脂肪最少的是。
（2）往純牛奶中滴幾滴碘酒，沒有變藍(lán)色的現(xiàn)象產(chǎn)生，說明牛奶中沒有。
（3）關(guān)于食品保質(zhì)期的說法，正確的是。
A．保質(zhì)期與食品本身的特點(diǎn)、配料無關(guān)
B．食品保質(zhì)期從食品銷售之日算起
C．不合理的保存方法會縮短保質(zhì)期
（4）暑假里出去游玩，應(yīng)該購買這種牛奶比較合適。

【考點(diǎn)】食物包裝上的信息．

【答案】純牛奶；濃縮酸奶；淀粉；C；純牛奶