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材料:A組:碘酒、土豆片、饅頭塊、面包片、淀粉糊、滴管
B組:生葵花子、花生仁、肥肉、白紙、食用油、蘋果塊
(1)A.先在淀粉糊中滴入幾滴碘酒,你會看到
淀粉糊變藍
淀粉糊變藍
,再在土豆片、饅頭塊、面包片上分別滴加碘酒,你能看到
土豆片、饅頭塊、面包片均變藍
土豆片、饅頭塊、面包片均變藍
。
(2)B.先在白紙上涂抹食用油,你會看到
白紙上留下印跡
白紙上留下印跡
,再分別用生葵花子、花生仁、肥肉、蘋果塊在白紙上用力擠壓、滑動,你會看到
生葵花子、花生仁、肥肉均留下油漬,而蘋果塊主要成分是水,留下的痕跡干燥后就沒有了
生葵花子、花生仁、肥肉均留下油漬,而蘋果塊主要成分是水,留下的痕跡干燥后就沒有了
。
(3)通過上面的實驗,請在含有淀粉的食物下面畫“△”,在含有脂肪的食物下面畫“O”。
土豆片 饅頭塊 面包片 淀粉糊 生葵花子 花生仁 肥肉 食用油 蘋果塊
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O

【答案】淀粉糊變藍;土豆片、饅頭塊、面包片均變藍;白紙上留下印跡;生葵花子、花生仁、肥肉均留下油漬,而蘋果塊主要成分是水,留下的痕跡干燥后就沒有了;△;△;△;△;O;O;O;O;O
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:2引用:6難度:0.6
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