請回答下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)探究的問題:
(1)為證明過氧化氫酶的活性受pH的影響,同學(xué)甲做了如表實(shí)驗(yàn):
試管 編號 |
A |
B |
實(shí)驗(yàn)步驟 |
1 |
加入2mL體積分?jǐn)?shù)為5%的H2O2溶液 |
加入2mL體積分?jǐn)?shù)為5%的H2O2溶液 |
2 |
5滴體積分?jǐn)?shù)為2%的H2O2酶溶液 |
5滴體積分?jǐn)?shù)為2%的H2O2酶溶液 |
3 |
0.5mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液 |
0.5mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的HCl溶液 |
4 |
觀察氣泡的產(chǎn)生速率 |
觀察氣泡的產(chǎn)生速率 |
上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中有兩處不妥之處,請指出:
①
缺少pH=7的對照組
缺少pH=7的對照組
;②
加入NaOH和HCl的時間順序不合理,應(yīng)在加入H2O2酶前改變?nèi)芤旱膒H
加入NaOH和HCl的時間順序不合理,應(yīng)在加入H2O2酶前改變?nèi)芤旱膒H
。
(2)一般情況下,不能用H
2O
2酶為材料探究溫度對酶活性的影響,原因是
H2O2不穩(wěn)定易分解,溫度會影響H2O2的分解速率
H2O2不穩(wěn)定易分解,溫度會影響H2O2的分解速率
。若用H
2O
2酶為材料,你認(rèn)為我們應(yīng)該怎樣設(shè)置實(shí)驗(yàn)來證明溫度會影響H
2O
2酶的活性:
將盛有H2O2酶的試管保溫于一系列不同溫度下一段時間,然后與同溫度的H2O2溶液混合,觀察同溫度下加H2O2酶與不加H2O2酶的兩組試管中氣泡的產(chǎn)生速率
將盛有H2O2酶的試管保溫于一系列不同溫度下一段時間,然后與同溫度的H2O2溶液混合,觀察同溫度下加H2O2酶與不加H2O2酶的兩組試管中氣泡的產(chǎn)生速率
(簡單寫出設(shè)計(jì)思路,也可用示意圖表示)。查閱資料發(fā)現(xiàn):H
2O
2受熱和受日光照射時分解速率加快,在溫度為30℃以下時比較穩(wěn)定,在70℃以上時,分解速率更快。
你認(rèn)為設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)時,應(yīng)特別注意的事項(xiàng)是
將溫度控制在70℃以下
將溫度控制在70℃以下
。