閱讀下面的文字，完成問(wèn)題。
      對(duì)于春筍，有人表示擔(dān)憂：“不食嘴饞，食之胃寒，”所謂胃寒，是指那些原本胃腸功能比較差的人，在“貪吃”春筍后，出現(xiàn)胃脹、胃痛、消化不良等癥狀。①             ，是因?yàn)槠渲泻幸恍┎焕谖改c功能的成分。比如，含有大量草酸和粗纖維，還含有單寧（鞣酸）和胰蛋白酶抑制劑，它們加在一起，對(duì)胃腸就是一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)了。
      買過(guò)鮮筍的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，竹筍雖然有鮮味，②             。如果直接切絲烹調(diào)，會(huì)感到苦澀難咽。這個(gè)澀味，很大程度上是草酸帶來(lái)的。草酸可以與舌頭表面黏膜的蛋白質(zhì)發(fā)生作用，使蛋白質(zhì)凝聚而引起澀感。草酸不僅傷害動(dòng)物的消化道，也會(huì)降低各種消化酶的活性。然而，草酸可以幫助嫩嫩的筍尖抵抗病菌和昆蟲的傷害，并讓動(dòng)物們不敢一下子啃食太多。這就給了竹筍更多的生長(zhǎng)機(jī)會(huì)，長(zhǎng)成高大的竹子。
      同樣，蔬菜澀味越重，③                。比如菠菜、韭菜、馬齒莧、番杏等，都是這樣。人們?nèi)粘３缘男“撞?、油菜、芥藍(lán)、西藍(lán)花等蔬菜，草酸含量是很低的，因此吃不出明顯的澀味。
（1）下列句子中的“成分”和文中畫橫線的“成分”，用法不相同的一項(xiàng)是

D

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A.酒的化學(xué)成分是乙醇。
B.目標(biāo)和理想是成長(zhǎng)的核心成分。
C.《紅樓夢(mèng)》不是作者的自傳，但總有自傳的成分。
D.建國(guó)初期，城市居民成分可以分成很多類。
（2）請(qǐng)?jiān)谖闹袡M線處補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)句，使整段文字語(yǔ)意完整連貫，內(nèi)容貼切，邏輯嚴(yán)密，每處不超過(guò)10個(gè)字。
（3）根據(jù)材料第二段內(nèi)容，簡(jiǎn)述草酸的影響，要求使用含有轉(zhuǎn)折關(guān)系的句子，表達(dá)簡(jiǎn)潔流暢，不超過(guò)70個(gè)字。