名著閱讀。
閱讀《傅雷家書》中的一段書信，回答下列問題。
      你素來有兩個(gè)習(xí)慣：一是到別人家里，進(jìn)了屋子，脫了大衣，卻留著絲圍巾；二是常常把手插在上衣口袋里，或是褲袋里。這兩件都不合西洋的禮貌。圍巾必須和大衣一同脫在衣帽間，不穿大衣時(shí)，也要除去圍巾。手插在上衣袋里比插在褲袋里更無禮貌，切忌切忌！何況還要使衣服走樣，你所來往的圈子特別是有教育的圈子，一舉一動(dòng)務(wù)須特別留意。對(duì)客氣的人，或是師長，或是老年人，說話時(shí)手要垂直，人要立直。你這種規(guī)矩成了習(xí)慣，一輩子都有好處。
      在飯桌上，兩手不拿刀叉時(shí)，也要平放在桌下，擱在自己腿上或膝蓋上。你只要留心別的有教養(yǎng)的青年就可知道。刀叉尤其不要掉在盤上，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br />（1）傅雷在這封信中，從哪方面對(duì)兒子進(jìn)行了教導(dǎo)？
（2）怎樣才能成為傅雷所希望的有教養(yǎng)的青年？請(qǐng)簡要回答。