閱讀材料，完成下列要求。
材料一
??史料一《吉爾伽美什》記載：“啤酒，麥芽酒，香油和葡萄酒：我給我的工人們喝的酒，如一條流淌的河！”
??史料二《漢謨拉比法典》規(guī)定：“那些為凡人打開寺廟酒窖的女祭司，要被處以火刑?！?br />??史料三科學(xué)家對高加索地區(qū)出土的一個約公元前6000～5800年的土陶罐進(jìn)行了化學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)其吸收的有機(jī)化合物和葡萄酒的有機(jī)酸組成驚人的一致。
材料二
??公元前3000年前后，葡萄酒先后出現(xiàn)在美索不達(dá)米亞、敘利亞和埃及。
??公元前2000年前后，葡萄酒先后傳入希臘、意大利半島。
??公元前1000年前后，葡萄酒逐步傳播到地中海西岸。
??公元前2世紀(jì)，葡萄酒傳入中國。
??中世紀(jì)的歐洲，葡萄酒的主要消費(fèi)者是高級教士、貴族及城市富裕階層。近代以后，消費(fèi)群體逐步擴(kuò)大到社會各階層。
??15～16世紀(jì)，西班牙人把葡萄酒帶到拉丁美洲。
??18～19世紀(jì)，英國人將葡萄酒帶入澳大利亞、新西蘭。
??19世紀(jì)中期，美國葡萄種植業(yè)和釀造業(yè)快速發(fā)展。
??20世紀(jì)90年代，由法國制定的原產(chǎn)地命名葡萄酒法規(guī)在歐盟廣泛推行。
??21世紀(jì)以來，中國、法國、美國、澳大利亞等國成為世界上生產(chǎn)和消費(fèi)葡萄酒的主要國家。
——以上材料改編自[法]迪迪埃?努里松《杯酒人生：葡萄酒的歷史》等（1）根據(jù)材料一的三則史料探究葡萄酒的歷史，指出其史料價值，并做出合理推斷。
（2）根據(jù)材料二，結(jié)合所學(xué)知識，圍繞葡萄酒的歷史提煉一個論題，加以闡述。（要求：寫明論題，史論結(jié)合，表述清晰。）