民族交融?一脈相承
材料一：“胡餅”原是胡人的主食，魏晉南北朝時，“胡餅”傳入中原，成為漢人喜愛的面食。本是胡人喜食的乳酪等副食在漢人中間廣泛流行。南方的荔枝、香蕉等特產(chǎn)聞名北方。北方還可吃到西域的西瓜、葡萄、胡瓜（黃瓜）、茴香等蔬果。
——摘編自曹文柱《中國社會通史》（1）依據(jù)材料一，說出魏晉南北朝時期北方飲食出現(xiàn)的變化。結合所學，分析變化的原因。
材料二：在太和十八年十二月，（高祖）詔令改革服裝……太和十九年六月，高祖詔令在朝廷中不準使用北方的舊語言，如有違反者，就免去他的官職。此后又下詔，讓遷移到洛陽定居的人民，死后葬在黃河之南，不得回到北方。
——摘編、譯自《魏書》卷七《高祖紀下》（2）依據(jù)材料二，結合所學，寫出高祖推行的改革措施。
材料三：展開歷史長卷，從趙武靈王胡服騎射，到北魏孝文帝漢化改革；從“洛陽家家學胡樂”到“萬里羌人盡漢歌”；從邊疆民族習用“上衣下裳”、“雅歌儒服”，到中原盛行“上衣下褲”、胡衣胡帽，以及今天隨處可見的舞獅、胡琴、旗袍等，展現(xiàn)了各民族文化的互鑒融通。
——習近平總書記在2019年全國民族團結進步表彰大會上的講話（3）依據(jù)材料三，結合所學，談一談你對中國歷史上各民族交往、交流與交融的認識。