如圖是中國居民均衡膳食“寶塔”,為我們提供了營養(yǎng)配比的參考標(biāo)準(zhǔn)。小慧和媽媽周末到超市買東西,媽媽帶著小慧買了一袋20千克的大米和一些蔬菜。
(1)對照均衡膳食“寶塔”,小慧發(fā)現(xiàn):我們每天攝取最多的是
谷類薯類及雜豆
谷類薯類及雜豆
食物,一般稱為主食,這類食物主要含有營養(yǎng)物質(zhì) 糖類
糖類
(選填“糖類”、“蛋白質(zhì)”或“脂肪”),是人體能量的主要來源,所以媽媽買了很多大米。
(2)小慧還發(fā)現(xiàn):蔬菜類食物可以提供各種 維生素、無機鹽
維生素、無機鹽
(選填“維生素”、“無機鹽”或“水”),調(diào)節(jié)身體機能。
回到家,小慧根據(jù)均衡膳食“寶塔”,設(shè)計了一日三餐的食譜。
早餐 |
一杯牛奶、一個雞蛋 |
中餐 |
一碗米飯、油燜大蝦、紅燒雞翅 |
晚餐 |
一個饅頭、鹽水菜心、香菇肉片 |
(3)參照均衡膳食“寶塔”,你認(rèn)為她的飲食搭配
不合理
不合理
(填“合理”或“不合理”)。若不合理,該如何改進?
(4)小慧的弟弟存在偏食的問題,小慧給弟弟提出以下建議,你認(rèn)為正確的是
BD
BD
。(多選)
A.多吃愛吃的食物
B.葷素搭配
C.只吃面食,吃飽為主
D.每天吃適當(dāng)?shù)乃褪卟?br />E.油脂類食物處在“膳食寶塔”的塔尖,位置最高,所以應(yīng)該多吃