丁香伊人五月综合激激激,国产欧美一区二区三区奶水

當前位置：試題詳情

小科用如圖實驗裝置研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固快慢的影響。實驗過程如下：
①將酶和乳汁分別加入2支試管中；
②將兩支試管放入同一水浴環(huán)境中持續(xù)15分鐘；
③將酶和乳汁倒入同一試管中混合，同時放入一顆塑料泡沫顆粒；
④重新放入水浴中，并開始計時，晃動試管發(fā)現(xiàn)泡沫顆粒不動時停止計時；
⑤記錄不同溫度下多次實驗結(jié)果，如下表：

裝置	A	B	C	D	E	F
水浴溫度（℃）	10	20	30	40	50	60
凝乳時間（分）	不凝固	70	40	1.5	40	不凝固

（1）本實驗中在試管中放入一顆塑料泡沫的目的是

便于觀察凝乳酶催化乳汁凝固的現(xiàn)象

。
（2）分析表格數(shù)據(jù)，得到的結(jié)論是

溫度為10℃～40℃時，隨著溫度的升高，凝乳酶的活性逐漸升高；溫度為40～60℃時，隨著溫度的升高，凝乳酶的活性逐漸降低；到60℃時，凝乳酶變性失活

。
（3）根據(jù)表格簡要寫出探究該酶催化作用的最適溫度的實驗思路。

在30℃～50℃之間，進一步縮小溫度梯度范圍（如30℃、35℃、40℃、45℃、50℃）進行實驗

。

【考點】消化酶；科學探究的基本環(huán)節(jié)．

【答案】便于觀察凝乳酶催化乳汁凝固的現(xiàn)象；溫度為10℃～40℃時，隨著溫度的升高，凝乳酶的活性逐漸升高；溫度為40～60℃時，隨著溫度的升高，凝乳酶的活性逐漸降低；到60℃時，凝乳酶變性失活；在30℃～50℃之間，進一步縮小溫度梯度范圍（如30℃、35℃、40℃、45℃、50℃）進行實驗

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

當前模式為游客模式，立即登錄查看試卷全部內(nèi)容及下載

發(fā)布：2024/7/28 8:0:9組卷：3引用：0難度：0.4

相似題

1．酶是生物體內(nèi)各種化學反應(yīng)的催化劑，它的活性會受到多種外界因素的影響。在探究了“溫度對酶催化作用的影響”實驗后，科學興趣小組在課后對其他環(huán)境因素進行了探究。

組別		pH
組別		5	7	9	11
溫度（°C）	10	A₁	B₁	C₁	D₁
	30	A₃	B₃	C₃	D₃
	20	A₂	B₂	C₂	D₂
	40	A₄	B₄	C₄	D₄

【實驗設(shè)計】
①將若干同樣大小的濾紙片浸入肝臟研磨液，使過氧化氫酶附著在濾紙片上，取出后晾干；
②在四只燒杯中盛入體積分數(shù)為2%，pH分別為5、7、9、11的H₂O₂溶液（溫度相同且適宜）；
③將濾紙片分別放入燒杯中，濾紙片上的過氧化氫酶催化H₂O₂分解產(chǎn)生O₂，氧氣泡會附著在濾紙片上。隨著反應(yīng)的進行，濾紙片先下沉再逐漸上浮，直至浮出液面（如圖甲），記錄

的時間。由上述實驗設(shè)計可知，該興趣小組建立的假設(shè)是

。
【實驗結(jié)果】同學們通過實驗，獲得如圖乙所示的結(jié)果。
【得出結(jié)論】pH對酶的催化作用有影響，pH在5～11的范圍內(nèi)，隨著pH的升高，過氧化氫酶的活性變化規(guī)律為

。
【拓展提高】結(jié)合課堂與課后的探究結(jié)果，有小組同學提出，在不同溫度條件下，pH對酶活性的影響是否相同。為此他們將H₂O₂溶液分成

份，并設(shè)計如表所示的方案做了進一步探究。

發(fā)布：2024/7/30 8:0:9組卷：4引用：0難度：0.4

解析

2．人在發(fā)高燒時，常常沒有食欲，最根本的原因是胃腸蠕動減慢。

（判斷對錯）
發(fā)布：2024/8/3 8:0:9組卷：1引用：2難度：0.7
解析
3．人體的胃里面有大量的胃酸，可以幫助消化食物，但胃酸過多，會引起不適，俗稱“反酸”。生活中，可以通過服用藥物來緩解胃酸過多的情況。請根據(jù)資料回答下列問題。?
資料1：胃壁細胞中有大量的碳酸苷酶，能催化二氧化碳與水反應(yīng)。
資料2：如圖是血液、胃壁細胞和胃腔間的微粒交換示意圖。
?
（1）閱讀資料，結(jié)合人體新陳代謝的相關(guān)知識，解釋胃酸的形成過程。
（2）有人認為，凡是能和胃酸反應(yīng)的物質(zhì)都可以作為治療胃酸過多的藥物。你認為這種說法可靠嗎？請寫出你的理由。
（3）為了更準確地比較兩種藥品的治療效果，科學項目化小組用裝有鹽酸溶液的注射器向燒杯中緩慢勻速輸入鹽酸模擬人體胃酸分泌。如圖所示為溶液pH值與時間的關(guān)系圖。藥物控制胃酸pH為3～5最宜。根據(jù)實驗結(jié)果，如何為胃酸過多者選擇藥物，并說明理由。
?
發(fā)布：2024/8/7 8:0:9組卷：6引用：0難度：0.5
解析

把好題分享給你的好友吧~~