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當(dāng)前位置：試題詳情

酶是生物體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的催化劑，它的活性會(huì)受到多種外界因素的影響。在探究了“溫度對(duì)酶催化作用的影響”實(shí)驗(yàn)后，科學(xué)興趣小組在課后對(duì)其他環(huán)境因素進(jìn)行了探究。

組別		pH
組別		5	7	9	11
溫度（°C）	10	A₁	B₁	C₁	D₁
	30	A₃	B₃	C₃	D₃
	20	A₂	B₂	C₂	D₂
	40	A₄	B₄	C₄	D₄

【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】
①將若干同樣大小的濾紙片浸入肝臟研磨液，使過氧化氫酶附著在濾紙片上，取出后晾干；
②在四只燒杯中盛入體積分?jǐn)?shù)為2%，pH分別為5、7、9、11的H₂O₂溶液（溫度相同且適宜）；
③將濾紙片分別放入燒杯中，濾紙片上的過氧化氫酶催化H₂O₂分解產(chǎn)生O₂，氧氣泡會(huì)附著在濾紙片上。隨著反應(yīng)的進(jìn)行，濾紙片先下沉再逐漸上浮，直至浮出液面（如圖甲），記錄

濾紙片浮出液面所需要

的時(shí)間。由上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可知，該興趣小組建立的假設(shè)是

pH對(duì)酶的催化作用有（沒有）影響

。
【實(shí)驗(yàn)結(jié)果】同學(xué)們通過實(shí)驗(yàn)，獲得如圖乙所示的結(jié)果。
【得出結(jié)論】pH對(duì)酶的催化作用有影響，pH在5～11的范圍內(nèi)，隨著pH的升高，過氧化氫酶的活性變化規(guī)律為

先上升，再下降

。
【拓展提高】結(jié)合課堂與課后的探究結(jié)果，有小組同學(xué)提出，在不同溫度條件下，pH對(duì)酶活性的影響是否相同。為此他們將H₂O₂溶液分成

份，并設(shè)計(jì)如表所示的方案做了進(jìn)一步探究。

【考點(diǎn)】消化酶；科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)．

【答案】濾紙片浮出液面所需要；pH對(duì)酶的催化作用有（沒有）影響；先上升，再下降；16

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/7/30 8:0:9組卷：4引用：0難度：0.4

相似題

1．小科用如圖實(shí)驗(yàn)裝置研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固快慢的影響。實(shí)驗(yàn)過程如下：
①將酶和乳汁分別加入2支試管中；
②將兩支試管放入同一水浴環(huán)境中持續(xù)15分鐘；
③將酶和乳汁倒入同一試管中混合，同時(shí)放入一顆塑料泡沫顆粒；
④重新放入水浴中，并開始計(jì)時(shí)，晃動(dòng)試管發(fā)現(xiàn)泡沫顆粒不動(dòng)時(shí)停止計(jì)時(shí)；
⑤記錄不同溫度下多次實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如下表：

裝置	A	B	C	D	E	F
水浴溫度（℃）	10	20	30	40	50	60
凝乳時(shí)間（分）	不凝固	70	40	1.5	40	不凝固

（1）本實(shí)驗(yàn)中在試管中放入一顆塑料泡沫的目的是

。
（2）分析表格數(shù)據(jù)，得到的結(jié)論是

。
（3）根據(jù)表格簡(jiǎn)要寫出探究該酶催化作用的最適溫度的實(shí)驗(yàn)思路。

。

發(fā)布：2024/7/28 8:0:9組卷：3引用：0難度：0.4

解析

2．人在發(fā)高燒時(shí)，常常沒有食欲，最根本的原因是胃腸蠕動(dòng)減慢。

（判斷對(duì)錯(cuò)）
發(fā)布：2024/8/3 8:0:9組卷：1引用：2難度：0.7
解析
3．人體的胃里面有大量的胃酸，可以幫助消化食物，但胃酸過多，會(huì)引起不適，俗稱“反酸”。生活中，可以通過服用藥物來緩解胃酸過多的情況。請(qǐng)根據(jù)資料回答下列問題。?
資料1：胃壁細(xì)胞中有大量的碳酸苷酶，能催化二氧化碳與水反應(yīng)。
資料2：如圖是血液、胃壁細(xì)胞和胃腔間的微粒交換示意圖。
?
（1）閱讀資料，結(jié)合人體新陳代謝的相關(guān)知識(shí)，解釋胃酸的形成過程。
（2）有人認(rèn)為，凡是能和胃酸反應(yīng)的物質(zhì)都可以作為治療胃酸過多的藥物。你認(rèn)為這種說法可靠嗎？請(qǐng)寫出你的理由。
（3）為了更準(zhǔn)確地比較兩種藥品的治療效果，科學(xué)項(xiàng)目化小組用裝有鹽酸溶液的注射器向燒杯中緩慢勻速輸入鹽酸模擬人體胃酸分泌。如圖所示為溶液pH值與時(shí)間的關(guān)系圖。藥物控制胃酸pH為3～5最宜。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如何為胃酸過多者選擇藥物，并說明理由。
?
發(fā)布：2024/8/7 8:0:9組卷：6引用：0難度：0.5
解析

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