閱讀材料，完成下列要求。
一碗螺螄粉，撬動大產(chǎn)業(yè)。從堂食到袋裝速食，從“小作坊”到工業(yè)園，從廣西柳州走向世界，“郴州螺螄粉”實現(xiàn)了產(chǎn)值超百億元，創(chuàng)造就業(yè)崗位30多萬個，產(chǎn)品遠銷海外20多個國家和地區(qū)。從制定袋裝螺螄粉標準和發(fā)展規(guī)劃，到申請“郴州螺螄粉”國家地理標志產(chǎn)品，再到打造螺螄粉產(chǎn)業(yè)學院，當?shù)卣宦贩龀謳椭?、保駕護航。小小的螺螄粉，既是廣大民營企業(yè)創(chuàng)造力與活力的生動展現(xiàn)，也是黨和國家持續(xù)支持民營經(jīng)濟發(fā)展的一個縮影。
在良好的環(huán)境、堅定的支持下，民營企業(yè)更要搶抓機遇、只爭朝夕，將政策機遇轉(zhuǎn)化為發(fā)展動力，腳踏實地干事，放心大膽發(fā)展。中國經(jīng)濟進入高質(zhì)量發(fā)展階段，對民營經(jīng)濟發(fā)展提出了更高要求，唯有通過轉(zhuǎn)型升級，求新求變，在技術(shù)、管理、營銷等方面不斷改革創(chuàng)新，才能在激蕩的時代大潮中、激烈的市場競爭中立于不敗之地。螺螄粉的故事告訴我們，在民營經(jīng)濟的舞臺上，只要敢于變革、善于創(chuàng)新、勤于創(chuàng)業(yè)，民營企業(yè)就能把小產(chǎn)品做成大產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)造大機遇。
（1）結(jié)合材料，運用我國生產(chǎn)資料所有制的知識，說明黨和國家持續(xù)支持民營經(jīng)濟發(fā)展的原因。
（2）結(jié)合材料，運用經(jīng)濟與社會的知識，說明民營企業(yè)如何才能把“小產(chǎn)品做成大產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)造大機遇”。

【考點】我國的基本經(jīng)濟制度；非公有制經(jīng)濟發(fā)展的意義；鼓勵、支持、引導非公有制經(jīng)濟的舉措；生產(chǎn)資料所有制．

【答案】見試題解答內(nèi)容