健康的身體是學習的保證。食物中的營養(yǎng)成分各不相同，如圖是六（3）班2小組同學檢測食物中的營養(yǎng)成分的畫面。請仔細查看，回憶自己的檢測實驗，完成下面的問題：
圖一是檢驗 淀粉淀粉的方法，判斷依據(jù)是 淀粉含量多的食物遇碘酒變成藍紫色淀粉含量多的食物遇碘酒變成藍紫色；
圖二是檢驗食物是否含較多的 蛋白質蛋白質，判斷依據(jù)是 蛋白質含量多的食物燃燒時有特殊的氣味產(chǎn)生蛋白質含量多的食物燃燒時有特殊的氣味產(chǎn)生；
圖三是在檢 脂肪脂肪的方法，判斷的依據(jù)是 脂肪含量多的食物涂擦在紙上紙會變得透明脂肪含量多的食物涂擦在紙上紙會變得透明。
【考點】食物的營養(yǎng)成分及作用．
【答案】淀粉；淀粉含量多的食物遇碘酒變成藍紫色；蛋白質；蛋白質含量多的食物燃燒時有特殊的氣味產(chǎn)生；脂肪；脂肪含量多的食物涂擦在紙上紙會變得透明
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：4引用：1難度：0.5