生產(chǎn)生活和科技的發(fā)展,需要很多微生物知識,請分析回答相關(guān)問題:
(1)利用藍莓釀制的藍莓酒,被稱為“液體黃金”。如果酒的生產(chǎn)流程,壓榨前需除去果柄,此操作要在沖洗
之后
之后
(填“之前”或“之后”)進行。若從混雜的微生物中分離釀制藍莓酒的菌種應使用 選擇
選擇
培養(yǎng)基。喝剩的藍莓酒開蓋放置一段時間后會變酸,原因是 醋酸菌在有氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生醋酸
醋酸菌在有氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生醋酸
。
(2)對微生物純培養(yǎng)時,常使用如圖所示的平板劃線法接種,在圖中 ③
③
(填圖中序號)區(qū)域更易獲得單菌落。
(3)稀釋涂布平板
稀釋涂布平板
法常用于統(tǒng)計樣品中的活菌數(shù),先將菌液進行一系列的稀釋,然后取少量菌液涂布在培養(yǎng)基表面,這種方法得到的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目 低
低
。
(4)在稀釋105倍的培養(yǎng)基內(nèi),得到下表統(tǒng)計結(jié)果,其中最準確可信的是 乙、丁
乙、丁
組。對該菌種數(shù)目統(tǒng)計時,常用的方法是活菌計數(shù)法和 顯微鏡直接
顯微鏡直接
計數(shù)法。
組別 |
平板數(shù) |
統(tǒng)計的菌落數(shù) |
取平均值 |
甲組 |
兩個 |
250和220 |
235 |
乙組 |
三個 |
160、240和110 |
170 |
丙組 |
四個 |
280、200、340和160 |
245 |
丁組 |
五個 |
120、60、270、220和130 |
160 |
(5)相關(guān)實驗結(jié)束后,使用過的微生物培養(yǎng)基應進行
滅菌處理
滅菌處理
后才能倒掉。