“糖史”是一部中國(guó)古代的輝煌史,也是一部世界社會(huì)經(jīng)濟(jì)交流史。九年級(jí)1班同學(xué)以“一粒砂糖的甜蜜與苦澀”為主題開展探究活動(dòng)。請(qǐng)你幫他們一起完成。
【糖的傳播】
材料一 早在宋代前后,廣東番禺就是全國(guó)五大甘蔗種植區(qū)之一。……廣西人合浦人陳大恒,于乾隆十六年(1751年)雇傭長(zhǎng)工、短工種植甘蔗,并開設(shè)糖坊,榨蔗制糖,一次就賣給一個(gè)糖商五萬(wàn)片,其規(guī)模已相當(dāng)可觀。(兩廣地區(qū)的糖深受海外各地歡迎,銷量很大)。
——摘編自陳學(xué)文《論明清時(shí)期粵閩臺(tái)的蔗糖業(yè)》(1)根據(jù)材料一,概括明清時(shí)期兩廣地區(qū)甘蔗種植業(yè)發(fā)展的有利條件。
【糖的甘甜】
材料二 隨著糖的“加盟”,茶就流行開來(lái)了。17世紀(jì),工人階級(jí)中開始出現(xiàn)了茶歇,在工作間歇喝茶休息。加糖的茶能迅速補(bǔ)充熱量,像興奮劑一樣能讓人精力充足。到18世紀(jì)末,在鄉(xiāng)村生活中……大量英國(guó)窮人習(xí)慣飲用加糖的茶,是因?yàn)檫@種茶比牛奶和麥芽都便宜,并且其中的糖分具有提神作用。
——《一粒砂糖里的世界史》(2)根據(jù)材料二,概括砂糖引入歐洲后產(chǎn)生的影響。
【糖的苦澀】
材料三 在英國(guó),砂糖最初只是作為藥品在藥店里出售。只有王室、貴族才能隨時(shí)享用砂糖,食用蔗糖成了社會(huì)地位的象征。從15世紀(jì)末期開始,西班牙、葡萄牙等國(guó)在美洲加勒比海地區(qū)種植甘蔗,甘蔗種植園迅速增加?!蚋收岱N植需要大量的勞動(dòng)力,奴隸販子就從非洲運(yùn)進(jìn)大量奴隸來(lái)進(jìn)行勞作,甘蔗種植與制糖業(yè)逐漸形成規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè)?!澳睦镉猩疤?,哪里就有奴隸”。
——摘編自楊東曉《糖;被傳染的甜蜜與苦澀》(3)根據(jù)材料三并結(jié)合所學(xué)知識(shí),“奴隸販子就從非洲運(yùn)進(jìn)大量奴隸”是指哪一歷史事件?若為材料三選取一個(gè)主題,這個(gè)主題應(yīng)是
B
B
(填寫字母)
A.常用藥的演變——糖與糖果在醫(yī)療中的作用
B.糖功能的演變——從藥品到普通美食
【糖的甘苦】
(4)綜合上述材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí),圍繞“糖的甘與苦”這一主題,提取觀點(diǎn)并展開論述。(要求:史論充足,辯證分析,邏輯有序,語(yǔ)言流暢)