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饅頭是一種發(fā)酵食品，當(dāng)面團(tuán)加入
酵母菌
酵母菌
后，就會(huì)吸收面團(tuán)中的養(yǎng)分，進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖，并產(chǎn)生使面團(tuán)形成松軟蜂窩狀的結(jié)構(gòu)。生活中有很多發(fā)酵食品，請(qǐng)同學(xué)們舉出兩例：
酸奶
酸奶
、
泡菜
泡菜
。

【答案】酵母菌；酸奶；泡菜
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：5引用：1難度：0.7
相似題

  • 1．我們可以利用
     
    培養(yǎng)微小生物。

    發(fā)布：2024/11/9 16:30:5組卷：23引用：12難度：0.7

  • 2．如果一種細(xì)菌每隔30分鐘就分裂一次，則2個(gè)小時(shí)后，一個(gè)細(xì)菌能夠繁殖出（　?。﹤€(gè)細(xì)菌。

    發(fā)布：2024/11/11 7:30:1組卷：33引用：3難度：0.8

  • 3．微生物也需要營(yíng)養(yǎng)，會(huì)生長(zhǎng)，會(huì)繁殖。
     
    （判斷對(duì)錯(cuò)）

    發(fā)布：2024/10/19 0:0:1組卷：0引用：1難度：0.7
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