某種細菌能夠產(chǎn)生一種脂肪酶，該酶可催化植物油與甲醇反應合成生物柴油。作為一種可再生清潔能源，生物柴油的使用可減少對化石燃料的消耗，對緩解溫室效應具有重要的意義。回答下列問題：
（1）用于生產(chǎn)生物柴油的植物油不易揮發(fā)，不宜選用

蒸餾法

蒸餾法

（填：“蒸餾法”或“壓榨法”或“萃取法”）從油料作物中提取。
（2）篩選產(chǎn)脂肪酶細菌時，配制的培養(yǎng)基應以

脂肪

脂肪

為唯一碳源，從功能上看該培養(yǎng)基為

選擇培養(yǎng)基

選擇培養(yǎng)基

。對細菌培養(yǎng)基進行滅菌，宜采用

高壓蒸汽滅菌

高壓蒸汽滅菌

法。為確定培養(yǎng)基滅菌是否徹底，需要設置對照組，將未經(jīng)接種的滅菌培養(yǎng)基與接種后的培養(yǎng)基在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，如果

未接種組不形成菌落

未接種組不形成菌落

則可說明所用培養(yǎng)基是無菌的。
（3）圖示分離產(chǎn)脂肪酶細菌用的方法是

平板劃線法

平板劃線法

，其中操作正確的是

B

B

。

（4）從純化培養(yǎng)得到的細菌中分離提取脂肪酶后，可與

植物油與甲醇

植物油與甲醇

混合，通過測定單位時間、單位體積中生物柴油的生成量，來確定該脂肪酶的活性。