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當(dāng)我們細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味。小剛同學(xué)猜測,可能是在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,口腔中的唾液使饅頭變甜了。于是他做了如下實驗,實驗過程如圖。
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(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成糨糊并振蕩,這是為了模擬
口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌
口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌
。
(2)D中1號試管中的物質(zhì)遇到碘液后
(填“變”或“不變”)藍(lán),2號試管中的物質(zhì)遇到碘液后
不變
不變
(填“變”或“不變”)藍(lán),原因是唾液中的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
將淀粉分解成了
麥芽糖
麥芽糖
。
(3)該對照實驗中,實驗變量是
唾液
唾液
;設(shè)置①號試管的作用是
對照
對照
。
(4)將1、2號試管放在37℃恒溫水浴中處理的原因是
模擬口腔溫度,在37℃左右淀粉酶的催化作用最強
模擬口腔溫度,在37℃左右淀粉酶的催化作用最強
。
(5)若將C中燒杯換成70℃,再重復(fù)D過程,則2號試管中的物質(zhì)遇到碘液后
(填“變”或“不變”)藍(lán),說明唾液對淀粉的消化需要
適宜的溫度
適宜的溫度
。
【答案】口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌;變;不變;唾液淀粉酶;麥芽糖;唾液;對照;模擬口腔溫度,在37℃左右淀粉酶的催化作用最強;變;適宜的溫度
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:39引用:2難度:0.7
相似題
  • 1.某同學(xué)做“唾液淀粉酶的消化作用”實驗記錄如表,結(jié)論錯誤的是(  )
    試管 加入物質(zhì) 溫度 時間 碘液檢測
    1 淀粉糊+唾液 37℃ 10分鐘 不變藍(lán)
    2 淀粉糊+胃液 37℃ 10分鐘 變藍(lán)
    3 淀粉糊+唾液 0℃ 10分鐘 變藍(lán)
    發(fā)布:2024/9/7 9:0:8組卷:69引用:38難度:0.5
  • 菁優(yōu)網(wǎng)2.如圖為“探究唾液的消化作用”的實驗過程,下列相關(guān)說法不正確的是( ?。?/div>
    發(fā)布:2024/9/7 9:0:8組卷:1引用:1難度:0.5
  • 3.如圖是某生物興趣小組探究“淀粉在口腔內(nèi)的消化”的實驗過程,對于他們預(yù)測的結(jié)果和得出的結(jié)論,你認(rèn)為最符合事實的是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)?
    發(fā)布:2024/9/6 7:0:8組卷:19引用:1難度:0.5
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