回答有關(guān)微生物培養(yǎng)的問(wèn)題：
（1）廚房中的廚余垃圾多為濕垃圾，濕垃圾處理的有效方法之一是用微生物對(duì)其進(jìn)行降解。如圖表示篩選高效降解淀粉菌種的過(guò)程。

①配制培養(yǎng)基后需進(jìn)行滅菌處理，常用的滅菌方法是

高壓蒸汽滅菌法

高壓蒸汽滅菌法

。培養(yǎng)基中加入的碳源是

淀粉

淀粉

。
②據(jù)圖，所用接種工具是

涂布器

涂布器

；菌落①與菌落②周圍產(chǎn)生了透明圈，產(chǎn)生透明圈的原因是

淀粉遇碘液顯藍(lán)色，產(chǎn)淀粉酶的菌落周圍淀粉被水解，形成透明圈

淀粉遇碘液顯藍(lán)色，產(chǎn)淀粉酶的菌落周圍淀粉被水解，形成透明圈

。
（2）某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌的培養(yǎng)基配方為：蛋白胨10克、葡萄糖5克、蔗糖5克、KH₂PO₄2克、顯色劑（伊紅美藍(lán)）0.2g、瓊脂12克，將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000mL。根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于

鑒別

鑒別

培養(yǎng)基，若要分離能分解尿素的細(xì)菌，需對(duì)培養(yǎng)基作出的兩項(xiàng)調(diào)整是

將蛋白質(zhì)換為尿素，伊紅美藍(lán)換成酚紅

將蛋白質(zhì)換為尿素，伊紅美藍(lán)換成酚紅

。
（3）對(duì)同一濃度的脲酶生產(chǎn)菌稀釋液，分別用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)和稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)，若不存在實(shí)驗(yàn)誤操作，則前者的數(shù)量

多于

多于

（填“多于”“等于”或“小于”）后者，其原因是

前者將產(chǎn)脲酶菌的活菌和死菌一起計(jì)數(shù)，后者存在多個(gè)產(chǎn)脲酶菌形成一個(gè)菌落的情況或只計(jì)數(shù)活菌

前者將產(chǎn)脲酶菌的活菌和死菌一起計(jì)數(shù)，后者存在多個(gè)產(chǎn)脲酶菌形成一個(gè)菌落的情況或只計(jì)數(shù)活菌

。
（4）為保持純化后的微生物菌種的純凈，需要對(duì)菌種進(jìn)行保藏。臨時(shí)保藏的方法具有

保存時(shí)間短、容易被污染或產(chǎn)生變異

保存時(shí)間短、容易被污染或產(chǎn)生變異

等缺點(diǎn)，它比較適合哪些使用頻率高的菌種的保藏。