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滬教版九年級(jí)下冊(cè)《第8章 食品中的有機(jī)化合物》2024年單元測試卷(2)
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試題詳情
核酸是一類含磷的生物高分子,屬于有機(jī)化合物,一般由幾千到幾十萬個(gè)原子組成。因最早由細(xì)胞核中分離得到,而且具有酸性而得名。下列說法不正確的是( ?。?/div>
A.核酸中一定含有C、P
B.不同核酸中碳原子數(shù)目都相同
C.核酸相對(duì)分子質(zhì)量可達(dá)幾百萬
D.不同核酸的原子排列方式不同
【考點(diǎn)】
蛋白質(zhì)
.
【答案】
B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0
組卷:352
引用:12
難度:0.6
相似題
1.
谷氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分,谷氨酸鈉是調(diào)味劑--味精的主要成分,它能明顯增加食品的鮮味,食品的鮮味大,谷氨酸含量就高.以下食品中含谷氨酸鈉最多的是( ?。?/div>
A.白菜
B.土豆
C.西瓜
D.番茄
發(fā)布:2024/9/9 12:0:9
組卷:15
引用:2
難度:0.9
解析
2.
下列物質(zhì)中,不能提供動(dòng)物生命活動(dòng)所需能量的是( ?。?/div>
A.±豆
B.水
C.奶油
D.瘦肉
發(fā)布:2024/9/9 13:0:8
組卷:4
引用:7
難度:0.9
解析
3.
做皮包、皮鞋的豬皮、牛皮、羊皮都是天然皮革,光滑耐用美觀,它們的主要成分是( ?。?/div>
A.滌綸
B.蛋白質(zhì)(經(jīng)處理凝固變性的)
C.合成纖維
D.脂肪
發(fā)布:2024/9/9 0:0:8
組卷:10
引用:10
難度:0.9
解析
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