“固體酒精”是乙醇、硬脂酸、NaOH混合而成的一種燃料,同學(xué)們對制備“固體酒精”的最佳反應(yīng)條件進行了探究。
【查閱資料】制備“固體酒精”的工藝流程如下:
實驗1探究加料方式對制備“固體酒精”的影響
一定溫度下,乙醇、硬脂酸、NaOH用量相同時,用不同的加料方式進行實驗,實驗現(xiàn)象記錄如表:
實驗序號 |
① |
② |
③ |
加料方式 |
硬脂酸和NaOH同時加入乙醇 |
先將硬脂酸溶于乙醇,再加入NaOH |
將硬脂酸和NaOH分別充分溶于2份乙醇后,再混合 |
完全溶解所需時間 |
60min |
45min |
30min |
實驗2探究制備“固體酒精”的最佳溫度
在不同溫度下,乙醇、硬脂酸、NaOH用量相同時,用最佳加料方式進行實驗,實驗現(xiàn)象記錄如表:
實驗序號 |
溫度/℃ |
現(xiàn)象 |
④ |
30 |
混合后立即生成“固體酒精”,產(chǎn)品不能混合均勻 |
⑤ |
40 |
混合后立即生成少量“固體酒精”,產(chǎn)品局部混合不均勻 |
⑥ |
60 |
混合后不立刻生成“固體酒精”,可以混合均勻 |
實驗3探究硬脂酸的含量對“固體酒精”燃燒時凝固性能的影響
在最佳溫度下,用最佳加料方式進行實驗制備“固體酒精”并點燃,實驗現(xiàn)象記錄如表:
實驗序號 |
乙醇/g |
硬脂酸/g |
氫氧化鈉/g |
燃燒現(xiàn)象 |
⑦ |
96 |
3 |
1 |
熔化流淌 |
⑧ |
93 |
6 |
1 |
少量熔化流淌 |
⑨ |
X |
6.5 |
1 |
不熔化流淌 |
【解釋與結(jié)論】
(1)硬脂酸與氫氧化鈉混合后發(fā)生如下化學(xué)反應(yīng),補全化學(xué)方程式:C
17H
35COOH+NaOH═C
17H
35COONa+
H2O
H2O
。
(2)在較高溫度下,上述反應(yīng)生成的硬脂酸鈉(C
17H
35COONa)均勻地分散在乙醇中,冷卻后形成“固體酒精”。由此可知,“固體酒精”
不是
不是
固態(tài)乙醇(填“是”或“不是”)。
(3)實驗1中,③為最佳加料方式的依據(jù)是
一定溫度下,乙醇、硬脂酸、NaOH用量相同時,③完全溶解所需時間最少
一定溫度下,乙醇、硬脂酸、NaOH用量相同時,③完全溶解所需時間最少
。
(4)實驗2中,生成“固體酒精”過快,會導(dǎo)致產(chǎn)品均勻性較差,因此制備“固體酒精”的最佳溫度是
60℃
60℃
。
(5)實驗⑨,x=
92.5
92.5
。
(6)實驗3,對比實驗⑦~⑨得出的結(jié)論是
氫氧化鈉質(zhì)量一定時,硬脂酸的質(zhì)量越大,“固體酒精”燃燒時凝固性能越大
氫氧化鈉質(zhì)量一定時,硬脂酸的質(zhì)量越大,“固體酒精”燃燒時凝固性能越大
。
(7)下列關(guān)于“固體酒精”的說法正確的是
ABCD
ABCD
(填字母序號)。
A.“固體酒精”燃燒時保持固體狀態(tài)提高了其使用時的安全性
B.“固體酒精”的優(yōu)點之一是便于運輸、攜帶
C.評價“固體酒精”的優(yōu)劣還需考慮燃燒時長和熱值
D.評價“固體酒精”的優(yōu)劣還需考慮燃燒時是否產(chǎn)生黑煙異味