淀粉酶的種類有多種。某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液,為了研究酸堿性對該淀粉酶催化作用的影響,以淀粉瓊脂為材料進行實驗,步驟如下:
①取5片大小相同的濾紙小圓片,編為1~5號。將其分別在五種不同成分的溶液(各溶液成分如左下表)中浸泡后取出,按如圖甲所示旋轉(zhuǎn)在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中,蓋了蓋子。
(1)實驗I中,將小燒杯中的10ml稀鹽酸加入到盛有石灰石的大燒杯中,并不斷攪拌,直至不再產(chǎn)生氣泡,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O
CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O
。
(2)實驗II中,裝好藥品前先檢查裝置的氣密性
檢查裝置的氣密性
(填操作名稱),然后將10ml稀鹽酸快速推入燒瓶中。若稀鹽酸是緩慢推入的,則可能造成的后果是燒瓶內(nèi)氣壓增大,稀鹽酸難以完全推入燒瓶中或儀器連接處脫落
燒瓶內(nèi)氣壓增大,稀鹽酸難以完全推入燒瓶中或儀器連接處脫落
。
【記錄與處理】
(3)實驗產(chǎn)生的CO2,質(zhì)量為實驗I中反應(yīng)前的電子天平示數(shù)與完全反應(yīng)后的示數(shù)差
(4)實驗II的實驗記錄如下(表中數(shù)據(jù)在相同溫度、相同壓強條件下測定):
時間/min |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
注射器讀書/ml |
60.0 |
85.0 |
88.0 |
89.0 |
89.5 |
89.8 |
89.9 |
90.0 |
90.0 |
90.0 |
根據(jù)以上實驗過程和數(shù)據(jù)綜合分析,最終生成CO
2的體積是
80
80
ml。
(5)根據(jù)(3)、(4)測得的數(shù)據(jù),用密度的計算公式計算。
【實驗反思】
(6)有同學(xué)認為實驗I與Ⅱ中鹽酸以及石灰石的用量不僅要一樣,而且石灰石要完全反應(yīng)。對于實驗I與實驗II中鹽酸以及石灰石的用量要一樣大家都贊同,但對于反應(yīng)中應(yīng)該石灰石過量還是稀鹽酸過量才不會影響實驗結(jié)果有不同的看法,你的看法是
不管誰有剩余對實驗結(jié)果都沒有影響
不管誰有剩余對實驗結(jié)果都沒有影響
。