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《舌尖上的中國》定位于“高端美食類紀(jì)錄片”。美食的制作蘊含著化學(xué)知識,如有經(jīng)驗的廚師在炒菜時,既加料酒又加醋,這樣炒出的菜香美可口,原因是醋中的乙酸與料酒中的乙醇反應(yīng)生成了乙酸乙酯。如表中是幾種常見的酯。請分析解答問題。
酯的名稱 甲酸甲酯 甲酸乙酯 乙酸甲酯 乙酸乙酯
化學(xué)式 C2H4O2 C3H6O2 C3H6O2 X
(1)比較歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法,據(jù)表推測X的化學(xué)式為
C4H8O2
C4H8O2

(2)甲酸甲酯(C2H4O2)中碳元素、氫元素、氧元素的質(zhì)量比為
6:1:8
6:1:8
。
(3)含3.2g氧元素的乙酸甲酯的質(zhì)量是多少?(寫出計算過程)
【答案】C4H8O2;6:1:8
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/8/26 8:0:8組卷:7引用:1難度:0.6
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  • 1.某100gNaOH樣品(樣品中雜質(zhì)不含鈉元素)中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為46%。
    (1)NaOH中Na、O、H三種元素的質(zhì)量比
     
    。
    (2)NaOH中O元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
     

    (3)求該樣品中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(雜質(zhì)不含鈉元素)。
    發(fā)布:2024/9/20 11:0:14組卷:31引用:1難度:0.5
  • 2.蛋白質(zhì)是由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物,其中丙氨酸的化學(xué)式為C3H7O2N,請計算。
    (1)丙氨酸的相對分子質(zhì)量:
     

    (2)丙氨酸中C、H、O、N元素間的質(zhì)量比:
     

    (3)17.8g丙氨酸中含有氮元素的質(zhì)量:
     
    g。
    發(fā)布:2024/9/20 4:0:8組卷:7引用:1難度:0.7
  • 3.鈣是人體必需的常量元素,每日必須攝入足夠的鈣。目前市場上的補鈣藥劑很多,如圖是某種品牌的補鈣藥品說明書的一部分。
    ××鈣片
    【藥品規(guī)格】每片重1g,含CaCO30.625g
    【用法用量】每次一片,每天兩次
    ?請回答下列問題:
    (1)CaCO3的相對分子質(zhì)量為
     

    (2)如果按用量服用,通過服用此鈣片,每天攝入鈣元素的質(zhì)量是多少?(寫出計算過程)
    發(fā)布:2024/9/19 3:0:8組卷:56引用:2難度:0.6
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