閱讀材料，回答問(wèn)題。
材料一：清代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展，首先表現(xiàn)在荒地的大量開(kāi)墾，耕地面積的擴(kuò)大。1661年（順治十八年）全國(guó)耕地面積為526萬(wàn)頃；1722年（康熙六十一年）就突破了明代最高耕地統(tǒng)計(jì)數(shù)字，達(dá)到851萬(wàn)頃；到1725年（雍正三年）達(dá)到890萬(wàn)頃。其次是經(jīng)濟(jì)作物的種植有進(jìn)一步的發(fā)展。棉花種植更加盛行。江蘇、浙江、湖北、河南、山東、河北等省都是著名的棉產(chǎn)區(qū)，東北也成為重要的棉花產(chǎn)地。甘蔗的種植在廣東、福建、臺(tái)灣等地也十分普遍。煙葉的種植也已推廣到全國(guó)各地。清朝初期在興修水利方面也取得了很大的成績(jī)。康熙時(shí)“淮黃故道，次第修復(fù)，而漕運(yùn)大通”。
材料二：絲織業(yè)在清代手工業(yè)中占有重要地位。當(dāng)時(shí)江寧、蘇州、杭州、佛山、廣州等地的絲織業(yè)都很發(fā)達(dá)。制糖業(yè)在臺(tái)灣、福建、廣東、四川等地都很發(fā)達(dá)。廣東的蔗糖也販運(yùn)四方。此外，浙江、江西、江蘇等省的甘蔗種植和制糖行業(yè)，也日益發(fā)展起來(lái)。
（1）根據(jù)材料一說(shuō)出清代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)恢復(fù)和發(fā)展的表現(xiàn)。
（2）材料二中提到的手工業(yè)有哪些？