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草本、木本植物體內(nèi)含有大量的纖維素,耐高溫纖維素酶可以加速催化纖維素的水解,為酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵提供大量廉價原料。某研究小組將纖維素分解菌通過誘變和高溫處理獲得新菌株(甲),制作出菌株甲培養(yǎng)基的濾液,進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn):
試管A 試管B
步驟1 加入適量緩沖液 加入用 ①配制的菌株甲濾液
步驟2 在80℃條件下水浴保溫30min
步驟3 加入適量的 ②,80℃水浴保溫10min
步驟4 加入適量的③,60℃熱水浴加熱2min,觀察溶液顏色
實(shí)驗(yàn)預(yù)期 預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及實(shí)驗(yàn)結(jié)論:④。
回答下列問題:
(1)該實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?
探究菌株甲分泌的纖維素酶能否耐受80℃高溫
探究菌株甲分泌的纖維素酶能否耐受80℃高溫

(2)該實(shí)驗(yàn)步驟1-4中,①、②、③處加入的物質(zhì)分別是
纖維素液
纖維素液
、
纖維素液
纖維素液
、
斐林試劑
斐林試劑
。
(3)對該實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論作出預(yù)期:若
試管A溶液呈藍(lán)色(不呈磚紅色),試管B溶液呈磚紅色
試管A溶液呈藍(lán)色(不呈磚紅色),試管B溶液呈磚紅色
,則表明該纖維素酶能耐受80℃高溫;若
試管A和B溶液均呈藍(lán)色(不呈磚紅色)
試管A和B溶液均呈藍(lán)色(不呈磚紅色)
,則表明該纖維素酶不能耐受80℃高溫。

【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用
【答案】探究菌株甲分泌的纖維素酶能否耐受80℃高溫;纖維素液;纖維素液;斐林試劑;試管A溶液呈藍(lán)色(不呈磚紅色),試管B溶液呈磚紅色;試管A和B溶液均呈藍(lán)色(不呈磚紅色)
【解答】
【點(diǎn)評】
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