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為解決傳統(tǒng)菌業(yè)生產(chǎn)中日益突出的“菌林矛盾”這一世界難題，1983年，林占熺團隊引進某原產(chǎn)于北非多年生禾本科植物，經(jīng)過不斷改良，培育出耐旱抗寒、適應范圍廣的優(yōu)質草種；1986年，該團隊“以草代木”栽培食、藥用菌新技術的菌草研究取得突破，創(chuàng)造性地實現(xiàn)了菌與草的結合；1996年，林占熺正式將菌草的漢語拼音確定為菌草的英文名稱。隨著研究的深入，林占焓團隊創(chuàng)立了“菌草學”這門新興學科，拓展應用菌草技術于沙漠治理、飼料生產(chǎn)和生物質能源與材料開發(fā)等領域，菌草新興生態(tài)產(chǎn)業(yè)逐漸成型。
菌草技術作為中國政府援助發(fā)展中國家實用技術培訓項目、聯(lián)合國“中國與其他發(fā)展中國家優(yōu)先合作項目”，被推廣到100多個國家，在荒漠化土地治理、助推居民脫貧致富中取得顯著成效。在中國科技人員幫助下，菌草在巴布亞新幾內亞種植成功，當?shù)孛癖妼⒕莘Q作“中國草”，該國一部長把女兒的名字改成“菌草”。
科研、扶貧幾十年，林占熺拒絕高薪聘請，克服種種困難，堅持把論文寫在祖國大地上，寫在農民的錢袋里，在全國科技扶貧中取得顯著的經(jīng)濟效益和社會效益，獲得“中國十大扶貧狀元”等多項榮譽，登上了“時代楷?！鳖I獎臺。
社會實踐的需要推動我國菌草科學研究和技術創(chuàng)新不斷取得新突破，運用認識論的知識對此加以闡釋。