閱讀下面的文字，完成下面小題。
新陳代謝的工作者
法布爾
      有許多昆蟲(chóng)，它們?cè)谶@世界上做著極有價(jià)值的工作，盡管它們從來(lái)沒(méi)有因此而得到相應(yīng)的報(bào)酬和相稱的頭銜。當(dāng)你走近一只死鼴鼠，看見(jiàn)螞蟻、甲蟲(chóng)和蠅類聚集在它身上的時(shí)候，你可能會(huì)全身起雞皮疙瘩，拔腿就跑。你一定會(huì)以為它們都是可怕而骯臟的昆蟲(chóng)，令人惡心。事實(shí)并不是這樣的，它們正在忙碌著為這個(gè)世界做清除工作。讓我們來(lái)觀察一下其中的幾只蠅吧，我們就可以知道它們的所作所為是多么地有益于人類，有益于整個(gè)自然界了。
      你一定看見(jiàn)過(guò)碧蠅吧？也就是我們通常所說(shuō)的“綠頭蒼蠅”。它們有著漂亮的金綠色的外套，發(fā)著金屬般的光彩，它們還有一對(duì)紅色的大眼睛。
      當(dāng)它們嗅出在很遠(yuǎn)的地方有死動(dòng)物的時(shí)候，會(huì)立即趕過(guò)去在那里產(chǎn)卵。幾天以后，你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)那動(dòng)物的尸體變成了液體，里面有幾千條頭尖尖的小蟲(chóng)子，你一定會(huì)覺(jué)得這種方法實(shí)在有點(diǎn)令人反胃，可是除此之外，還有什么別的更好更容易的方法消滅腐爛發(fā)臭的動(dòng)物的尸體，讓它們分解成元素被泥土吸收而再為別的生物提供養(yǎng)料呢？是誰(shuí)能夠使死動(dòng)物的尸體奇跡般地消失，變成一灘液體的呢？正是碧蠅的幼蟲(chóng)。
      如果這尸體沒(méi)有經(jīng)過(guò)碧蠅幼蟲(chóng)的處理，它也會(huì)漸漸地風(fēng)干，這樣的話，要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間才會(huì)消失。碧蠅和其他蠅類的幼蟲(chóng)一樣，有一種驚人的本事，那就是能使固體物質(zhì)變成液體物質(zhì)。有一次我做了一個(gè)試驗(yàn)，把一塊煮得很老的蛋白扔給碧蠅做食物，它馬上就把這塊蛋白變成一灘像清水一樣的液體。而這種使它能夠把固體變成液體的東西，是它嘴里吐出來(lái)的一種酵母素，就好像我們胃里的胃液能把食物消化一樣。碧蠅的幼蟲(chóng)就靠著這種自己親手制作的肉湯來(lái)維持自己的生命。
      其實(shí)，能做這種工作的，除了碧蠅之外，還有灰肉蠅和另一種大的肉蠅。你常常可以看到這種蠅在玻璃窗上嗡嗡飛著。千萬(wàn)不要讓它停在你要吃的東西上面，要不然的話，它會(huì)使你的食物也變得充滿細(xì)菌了。不過(guò)你可不必像對(duì)待蚊子一樣，毫不客氣地去拍死它們，只要把它們趕出去就行了。因?yàn)樵诜块g外面，它們可是大自然的功臣。它們以最快的速度，用曾經(jīng)活過(guò)的動(dòng)物的尸體產(chǎn)生新的生命，它們使尸體變成一種無(wú)機(jī)物質(zhì)被土壤吸收，使我們的土壤變得肥沃，從而形成新一輪的良性循環(huán)。
（選自《昆蟲(chóng)記》，有刪節(jié)）
（1）作者稱碧蠅等昆蟲(chóng)是“大自然的功臣”，它們有哪些功勞？
（2）文中提到碧蠅的幼蟲(chóng)靠著“自己親手制作的肉湯”，來(lái)維持自己的生命：請(qǐng)賞析“肉湯”一詞。
（3）法布爾在文中寫到自己做的試驗(yàn)，有什么作用？
（4）法布爾在文中兩次提到人們看見(jiàn)尸體上滿是蠅類會(huì)覺(jué)得惡心、反胃，你是否贊成把這些句子刪掉？請(qǐng)說(shuō)明理由。