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試題詳情
減少病毒和致病細菌傳播的方法有哪些?
【考點】
與生活密切相關的多種微生物
.
【答案】
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【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59
組卷:9
引用:2
難度:0.5
相似題
1.
把酵母粉加到水中,讓酵母粉化開后,加入生面揉成面團,當溫度適宜時,酵母粉會將生面團中的葡萄糖代謝成酒精和二氧化碳,使面團膨脹。下圖為酵母菌產生二氧化碳的體積與溫度之間的關系。
(1)通過觀察可以發(fā)現(xiàn):開始時隨著溫度的升高,二氧化碳的產生量逐漸增多,當二氧化碳的產生量達到最大值時,接下來會隨著溫度的升高逐漸
(選填“增多”或“減少”)。
(2)媽媽準備蒸饅頭,用你所學的知識告訴她適合和面的水溫是
。
A.20℃左右
B.40℃左右
C.50℃左右
發(fā)布:2024/9/17 8:0:8
組卷:5
引用:2
難度:0.7
解析
2.
酵母菌能夠將生面團中的葡萄糖代謝生成( ?。┖停ā 。?/div>
A.二氧化碳、酒精
B.一氧化氮、白細胞
C.二氧化碳、碳酸鈉
D.酒精、碳酸鈣
發(fā)布:2024/9/19 0:0:8
組卷:5
引用:1
難度:0.8
解析
3.
設計實驗方案:驗證酵母菌在發(fā)面過程中的作用。
媽媽和面的時候放了一些酵母菌,把面團和好以后,過幾個小時,面團變大了,酵母菌里面有什么神奇的東西?
根據(jù)生活經驗來假設:酵母粉能使面團變大,酵母粉能使面團發(fā)得快一些,酵母粉與發(fā)面效果的關系
實驗器材:面粉、溫水、酵母粉、溫度計、容器等
小組合作:選擇合適的材料來證明我們的假設。
實驗記錄:加酵母粉的面團(用溫水和面),加酵母粉的面團(用冷水和面)、不加酵母粉的面團(溫水)。
整理實驗結果,小組內交流:(單項選擇)
(1)沒加酵母粉的面團在過3小時后
。
A.面團的大小沒有變化
B.面團變得大了許多
(2)加酵母粉的面團在過3小時后
。
A.面團的大小沒有變化
B.面團變得大了許多,面團上還有許多小孔
(3)都加了酵母粉的面團,觀察發(fā)現(xiàn)
。
A.用冷水和面的面團發(fā)得快一些
B.用溫水和面的面團發(fā)得快一些
(4)實驗說明:酵母粉中的
能夠使面團產生很多蜂窩狀的小孔。
A.霉菌
B.細菌
C.酵母菌
(5)通過實驗觀察,酵母菌在發(fā)面過程中的作用。
。
發(fā)布:2024/9/19 0:0:8
組卷:11
引用:1
難度:0.5
解析
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