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高中化學(xué)

小學(xué): 數(shù)學(xué); 語(yǔ)文; 英語(yǔ); 奧數(shù); 科學(xué); 道德與法治

初中: 數(shù)學(xué); 物理; 化學(xué); 生物; 地理; 語(yǔ)文; 英語(yǔ); 道德與法治; 歷史; 科學(xué); 信息技術(shù)

高中: 數(shù)學(xué); 物理; 化學(xué); 生物; 地理; 語(yǔ)文; 英語(yǔ); 政治; 歷史; 信息; 通用

中職: 數(shù)學(xué); 語(yǔ)文; 英語(yǔ)

當(dāng)前位置： 2018-2019學(xué)年甘肅省蘭州市片區(qū)高二（上）期中化學(xué)試卷（文科）> 試題詳情

既能發(fā)生水解反應(yīng)又能發(fā)生氫化反應(yīng)的是（　?。?/h1>

A．油酸甘油酯	B．軟脂酸甘油酯
C．油酸	D．乙酸乙酯

【考點(diǎn)】油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)；有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用．

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：6引用：1難度：0.8

相似題

1．下列說(shuō)法不正確的是（　?。?/h2>

A．油脂皂化反應(yīng)中加入乙醇的主要目的是增加反應(yīng)物的接觸面積，以加快反應(yīng)速率

B．往皂化液中加入熱的飽和食鹽水，攪拌，發(fā)現(xiàn)固體硬脂酸鈉沉積在容器底部

C．用酸性KMnO₄溶液（必要時(shí)可加熱）能鑒別苯、甲苯、乙醇

D．醫(yī)用酒精可以消殺新冠病毒，因?yàn)樗苁菇M成病毒的蛋白質(zhì)變性

發(fā)布：2024/11/3 8:0:2組卷：34引用：1難度：0.9

2．糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法不正確的是（　?。?/h2>
A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸
B．常溫下淀粉溶液遇碘變藍(lán)
C．制備肥皂是利用油脂的水解
D．油脂由C、H、O、N四種元素組成
發(fā)布：2024/11/14 16:0:2組卷：13引用：2難度：0.7
解析

3．下列敘述不正確的是（　?。?/h2>

A．纖維素、PLA、纖維二糖、甲殼素、硝化纖維、氨基酸、淀粉等都是高分子化合物

B．天然油脂沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以天然油脂是混合物

C．通常用酒精消毒，其原理是酒精使細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性而失去生理活性

D．植物油能使溴水溶液褪色

發(fā)布：2024/11/6 8:0:1組卷：30引用：1難度：0.9

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