小明在廚房燉湯,向沸騰的湯中加入鹽,湯瞬間沸騰得更劇烈了。在跟同學(xué)討論后,大家對水加鹽后的變化,提出了豐富的猜想:
猜想1:鹽水的沸點比水低;
猜想2:鹽水的比熱容比水小。
為驗證猜想,小明用兩只同型號的電水壺,分別裝入質(zhì)量和初溫都相同的鹽水和水,同時加熱,用溫度傳感器測出它們的溫度并記錄在下表中。
T/min |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
t鹽水/℃ |
32 |
50 |
65 |
79 |
89 |
98 |
99.8 |
99.8 |
99.8 |
t水/℃ |
32 |
48 |
62 |
75 |
84 |
92 |
98 |
99.3 |
99.3 |
小明描點作出水的溫度t
水隨時間T變化的圖像,如圖所示。小紅、小亮用其他型號電水壺進行上述實驗,實驗現(xiàn)象與小明相似。
(1)根據(jù)表中數(shù)據(jù),請在圖中描點作出鹽水溫度t
鹽水隨時間T變化的圖像。由圖像可知,鹽水和水加熱過程中溫度變化的共同特點是
當(dāng)溫度較低時,隨著加熱的進行,吸收熱量,溫度不斷升高;當(dāng)沸騰時,吸收熱量,溫度保持不變
當(dāng)溫度較低時,隨著加熱的進行,吸收熱量,溫度不斷升高;當(dāng)沸騰時,吸收熱量,溫度保持不變
。
(2)實驗中,鹽水的沸點是
99.8
99.8
℃。小明認為鹽水沸點低于100℃,所以猜想1是正確的;小紅認為鹽水的沸點比水高,所以猜想1是錯誤的。
你贊同誰的觀點?
小紅
小紅
。
(3)進一步分析數(shù)據(jù)和圖像可知,猜想2是
正確
正確
(選填“正確”或“錯誤”)的,判斷的依據(jù):
水和鹽水的質(zhì)量和初溫相同,當(dāng)加熱相同的時間時,水和鹽水吸收的熱量相同,比較鹽水和水的溫度,水升高的溫度比鹽水小,由c=
可知,鹽水的比熱容小于水的比熱容
水和鹽水的質(zhì)量和初溫相同,當(dāng)加熱相同的時間時,水和鹽水吸收的熱量相同,比較鹽水和水的溫度,水升高的溫度比鹽水小,由c=
可知,鹽水的比熱容小于水的比熱容
。
(4)小亮分析表中數(shù)據(jù)認為“水加鹽后能更快沸騰”,你覺得他的說法是否可靠?請說明理由
不可靠,為了使實驗結(jié)論具有普遍性應(yīng)進行多次實驗,通過一次實驗得出結(jié)論,實驗結(jié)論不可靠
不可靠,為了使實驗結(jié)論具有普遍性應(yīng)進行多次實驗,通過一次實驗得出結(jié)論,實驗結(jié)論不可靠
。
【答案】當(dāng)溫度較低時,隨著加熱的進行,吸收熱量,溫度不斷升高;當(dāng)沸騰時,吸收熱量,溫度保持不變;99.8;小紅;正確;水和鹽水的質(zhì)量和初溫相同,當(dāng)加熱相同的時間時,水和鹽水吸收的熱量相同,比較鹽水和水的溫度,水升高的溫度比鹽水小,由c=
可知,鹽水的比熱容小于水的比熱容;不可靠,為了使實驗結(jié)論具有普遍性應(yīng)進行多次實驗,通過一次實驗得出結(jié)論,實驗結(jié)論不可靠