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2021-2022學(xué)年遼寧省六校聯(lián)考高二(下)第三次月考生物試卷
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試題詳情
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,食品安全日漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。下列關(guān)于食品安全問(wèn)題的探究實(shí)驗(yàn)結(jié)論正確的是( )
選項(xiàng)
探究主題
實(shí)驗(yàn)試劑
預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果
結(jié)論
A
某“無(wú)糖”無(wú)色飲料中是否含有葡萄糖
斐林試劑
紅色沉淀
一定含有葡萄糖
B
某“奶片”是否添加淀粉
碘液
出現(xiàn)藍(lán)色
含有淀粉,不含有蛋白質(zhì)
C
某“脫脂奶粉”是否合格
蘇丹Ⅲ染
出現(xiàn)橘黃色
含有油脂,該奶粉不合格
D
某“早餐奶”蛋白質(zhì)含量是否達(dá)標(biāo)
雙縮脲試劑
呈現(xiàn)紫色
含有蛋白質(zhì),該奶粉蛋白
A.A
B.B
C.C
D.D
【考點(diǎn)】
糖類(lèi)的檢測(cè)
;
脂肪的檢測(cè)
;
蛋白質(zhì)的檢測(cè)
.
【答案】
C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0
組卷:7
引用:2
難度:0.6
相似題
1.
某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)了一種組織顏色為白色的不知名野果,該小組把這些野果帶回實(shí)驗(yàn)室,欲檢測(cè)其中是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是( ?。?/h2>
A.對(duì)該野果進(jìn)行脂肪的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)需要使用蘇丹皿染液
B.若向該野果的組織樣液中加入斐林試劑并用酒精燈直接加熱,出現(xiàn)較深的磚紅色,說(shuō)明該野果中含有大量的還原糖
C.進(jìn)行蛋白質(zhì)的檢測(cè)時(shí)可用斐林試劑的甲液和乙液直接代替雙縮脲試劑的A液和B液,因?yàn)樗鼈兊某煞窒嗤?/label>
D.還原糖檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶,以便長(zhǎng)期保存?zhèn)溆?/label>
發(fā)布:2024/11/15 2:30:2
組卷:3
引用:4
難度:0.7
解析
2.
向甲、乙,丙三支試管中分別加入2mL葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)液、2mL梨勻漿、2mL雞蛋清稀釋液,再各加入1mL斐林試劑,均置于60℃恒溫水浴鍋中加熱2min,觀察試管中的顏色變化。下列預(yù)期結(jié)果及相關(guān)分析有誤的是( ?。?/h2>
A.甲試管中會(huì)發(fā)生從淺藍(lán)色溶液到磚紅色沉淀的顏色變化
B.水浴加熱后,乙試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀
C.乙試管中的現(xiàn)象與甲試管的相同,說(shuō)明梨勻漿中含有葡萄糖
D.丙試管中的溶液呈淺藍(lán)色,說(shuō)明雞蛋清稀釋液中不含還原糖
發(fā)布:2024/11/9 3:0:1
組卷:5
引用:8
難度:0.7
解析
3.
以下生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的部分操作順序,正確的是( ?。?br />
選項(xiàng)
實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)
實(shí)驗(yàn)操作順序
A
檢測(cè)生物組織中的還原糖
在待測(cè)液中先加入NaOH溶液,再加入CuSO
4
B
探究pH對(duì)H
2
O
2
酶活性的影響
在H
2
O
2
溶液中先加入H
2
O
2
酶溶液,再改變?nèi)芤旱膒H
C
綠葉中色素的提取和分離
先將葉片進(jìn)行研磨,再加入二氧化硅、碳酸鈣
D
低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目的變化
處理的根尖先用卡諾氏固定液固定,再用酒精沖洗2次
A.A
B.B
C.C
D.D
發(fā)布:2024/11/14 8:0:1
組卷:3
引用:1
難度:0.7
解析
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