1．乙酸乙酯廣泛用于藥物、染料、香料等工業(yè)，中學化學實驗常用a裝置來制備．

完成下列填空：
（1）實驗時，加入數(shù)滴濃硫酸即能起催化作用，但實際用量多于此量，原因是 ；濃硫酸用量又不能過多，原因是 ．
（2）飽和Na₂CO₃溶液的作用是中和乙酸、溶解乙醇、．
（3）實驗中加熱試管的目的是：①；
②及時將產(chǎn)物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動
（4）若用b裝置制備乙酸乙酯，其缺點有 、易發(fā)生副反應(yīng)．由b裝置制得的乙酸乙酯產(chǎn)品經(jīng)飽和碳酸鈉溶液和飽和食鹽水洗滌后，還可能含有的有機雜質(zhì)是 ，分離乙酸乙酯與該雜質(zhì)的方法是 ．

2．借助下表提供的信息，實驗室制備乙酸丁酯所采取的措施正確的是（　?。?br />

物質(zhì)	乙酸	1-丁醇	乙酸丁酯
沸點	117.9℃	117.2℃	126.3℃

3．山西老陳醋素有“天下第一醋”的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。釀醋過程中的熏醅使醋增色、增香、增脂，其原理是乙醇與乙酸發(fā)生了反應(yīng)。在實驗室中用下列裝置模擬該反應(yīng)的原理：

（1）A試管中碎瓷片的作用是 ，B試管中盛裝的是 。
（2）A試管中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式是 。
（3）反應(yīng)類型是 ，該反應(yīng)中濃硫酸的作用是 。
（4）反應(yīng)結(jié)束后，收集B試管的油狀液體，從油狀液體中分離出乙酸乙酯、乙酸和乙醇，操作流程如圖：

已知試劑a為飽和Na₂CO₃溶液，分離方法（Ⅰ）是 ，分離方法（Ⅱ）是 ，試劑b為 。