當前位置： 2023-2024學年山西省太原師院附中、師苑中學高二（上）分班化學試卷> 試題詳情

山西老陳醋素有“天下第一醋”的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。釀醋過程中的熏醅使醋增色、增香、增脂，其原理是乙醇與乙酸發(fā)生了反應。在實驗室中用下列裝置模擬該反應的原理：

（1）A試管中碎瓷片的作用是
防止爆沸
防止爆沸
，B試管中盛裝的是
飽和碳酸鈉溶液
飽和碳酸鈉溶液
。
（2）A試管中發(fā)生反應的化學方程式是
C₂H₅OH+CH₃COOH
濃硫酸
△
CH₃COOC₂H₅+H₂O
C₂H₅OH+CH₃COOH
濃硫酸
△
CH₃COOC₂H₅+H₂O
。
（3）反應類型是
取代反應
取代反應
，該反應中濃硫酸的作用是
吸水劑和催化劑
吸水劑和催化劑
。
（4）反應結束后，收集B試管的油狀液體，從油狀液體中分離出乙酸乙酯、乙酸和乙醇，操作流程如圖：

已知試劑a為飽和Na₂CO₃溶液，分離方法（Ⅰ）是
分液
分液
，分離方法（Ⅱ）是
蒸餾
蒸餾
，試劑b為
硫酸
硫酸
。

【考點】乙酸乙酯的制取；物質分離、提純的實驗方案設計．

【答案】防止爆沸；飽和碳酸鈉溶液；C₂H₅OH+CH₃COOH

濃硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O；取代反應；吸水劑和催化劑；分液；蒸餾；硫酸

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/8/20 4:0:1組卷：58引用：1難度：0.7

相似題

1．乙酸和乙醇反應的裝置如圖所示：在試管里加入3mL乙醇，然后一邊搖動，一邊慢慢地加入2mL濃硫酸和2mL冰醋酸，用酒精燈小心均勻地加熱10min,將產生的蒸氣經長導管通入到飽和碳酸鈉溶液的液面上．
（1）飽和碳酸鈉溶液的作用是

；
（2）實驗裝置中長導管的作用是

；
（3）長導管不插入液面以下的目的是

；
（4）實驗中采取的加熱方式稱

，這種加熱方式的好處主要有

；
（5）①用分液漏斗提純試管中的乙酸乙酯，在操作時要注意振蕩洗滌后，靜置分液前必須放氣，具體操作方法是

（填編號，多填、少填均不得分）．
a.將儀器正放在架子或鐵圈上打開上部塞子  b.將儀器正放在架子或鐵圈上打開活塞
c.用手心抵住儀器上部塞子倒置后打開活塞  d.將該儀器平放在實驗臺上打開活塞
②所制得的酯應從該分液漏斗的

（填編號，多填、少填均不得分）．
a.下部流出          b.上口倒出          c.都可以．
發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：55引用：1難度：0.3
解析
2．乙酸乙酯廣泛應用于化學工業(yè)。實驗室可用乙酸、乙醇和少量濃硫酸在加熱的條件下制備乙酸乙酯，實驗裝置如圖所示。
①寫出乙酸和乙醇反應制取乙酸乙酯的化學反應方程式：

；
②乙酸乙酯不溶于水，密度比水

。（選填“大”或“小”）③實驗室一般用飽和碳酸鈉溶液接收反應的生成物，如不振蕩試管，在試管中可以看到的現(xiàn)象是

，分離出乙酸乙酯用到的主要儀器的名稱是

。
發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：44引用：1難度：0.7
解析
3．“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）試管乙中盛放的溶液是

，導管不能插入溶液中，目的是防止

．溶液的主要作用是

．
（2）寫出乙酸和乙醇反應的化學方程式

．
（3）在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的方法是：

．
（4）實驗完成以后，試管乙的液面上有透明的不溶于水的油狀液體產生，若分離該物質需要用到的實驗儀器是

．
（5）濃硫酸的作用是：①

；②

．
（6）做此實驗時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是

．
（7）實驗室可以用乙醇來制取乙烯，將生成的乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，反應后生成物的結構簡式是

．
發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：46引用：1難度：0.3
解析

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