小明通過實驗研究水結(jié)冰前后溫度和體積的變化，請幫他完成實驗記錄。
實驗步驟如下。
步驟一：在試管中加少量水，插入溫度計，再記下水面的位置。
步驟二：把試管連同溫度計放到加了鹽的碎冰中，每隔1分鐘記錄一次溫度，直到溫度降到-2℃時為止。
步驟三：觀察試管中冰面的位置與原來水面的位置有什么不同。
水溫變化記錄表

時間/分	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度/℃	10	5	2.5	0	0	0	0	0	0	-2

（1）實驗現(xiàn)象：

水結(jié)冰了，冰面位置上升

水結(jié)冰了，冰面位置上升

（2）根據(jù)水溫變化記錄表繪制溫度變化曲線圖。

（3）水結(jié)冰時的溫度是多少℃？
（4）水結(jié)冰的過程中，溫度是怎樣變化的？