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材料 白菜原產(chǎn)中國。新石器時代西安半坡遺址中出土的一個陶罐里有白菜籽,距今有6000多年的歷史,比除稻谷外其他原產(chǎn)中國的糧食作物要古遠。白菜古時稱“菘”,春秋戰(zhàn)國已大量栽培,南北朝時已是中國南方最常食用的蔬菜之一,唐代出現(xiàn)了白菘、紫菘和牛肚菘等不同的品種……不分地域,不分民族,在日子已經(jīng)很滋潤了的今天,白菜依然是中國民眾餐桌上無可替代的主菜之一。
白菜在明朝時由中國傳到朝鮮王朝,之后成了朝鮮泡菜的主要原料。日本初見大白菜是在1875年明治8年的東京博覽會清政府的展臺上,明治政府花錢買回了3株展品,在愛知試種2棵,東京試種1棵,但全都結(jié)不了菜球以失敗告終。20世紀(jì)初,日俄戰(zhàn)爭期間,有些日本士兵在中國東北嘗到這種菜覺得味道不錯,于是把它的種子帶到了日本,最終在仙臺培育出白菜,并廣泛種植。目前在日本市場上出售的食品工廠生產(chǎn)的餃子,基本都是豬肉白菜餡的。
——摘編自彭世獎:《中國作物栽培簡史》(1)根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識,說明白菜在朝鮮、日本廣泛種植的原因。
(2)根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識,簡析物種交流的意義。
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:1引用:2難度:0.5
相似題
  • 1.表所示為春秋至西漢蘇浙閩部分地區(qū)墓葬出土金屬農(nóng)具。由此可知,這一時期( ?。?br />
    時代 地點 出土農(nóng)具 出處
    春秋 丹徒 銅鍤 《江蘇丹徒糧山石穴墓》
    春秋 六合 銅鋤、銅鏟 《江蘇六合程橋二號東周墓》
    春秋戰(zhàn)國 紹興 銅鏟形器、銅鋰、鐵鏝 《紹興出土的春秋戰(zhàn)國文物》
    戰(zhàn)國 紹興 鐵凹形鋤、鐵鋰 《戰(zhàn)國鐵農(nóng)具的考古發(fā)現(xiàn)及其意義》
    西漢 崇安 鐵犁、鐵鋤、鐵鎪、鐵斧、鐵鋸、鐵五齒耙、鐵鐮 《福建崇安城村漢城遺址試掘》
    發(fā)布:2024/7/27 8:0:9組卷:7引用:2難度:0.5
  • 2.如圖是我國春秋戰(zhàn)國時期某水利工程示意圖。該工程是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)
    發(fā)布:2024/8/4 8:0:9組卷:0引用:3難度:0.5
  • 3.春秋戰(zhàn)國至隋唐時期,政局上雖交織著統(tǒng)一與分裂、穩(wěn)定與動蕩,但封建經(jīng)濟仍得到持續(xù)的發(fā)展。閱讀材料,完成下列要求。
    材料一:秦漢時期的長久統(tǒng)一為農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展提供了保障。秦、漢政府鼓勵農(nóng)民墾荒,調(diào)動了農(nóng)民開發(fā)土地的積極性,而鐵農(nóng)具的使用和牛耕的推廣,也使更大面積的土地開發(fā)成為可能。土壤耕作技術(shù)、水利灌溉技術(shù)、作物栽培技術(shù)、蠶桑培育技術(shù)都比前代有了明顯的提高。此外,黃河流域出現(xiàn)了水稻的種植,麥、菽也在南方有了一定推廣,單位糧食生產(chǎn)量較先秦時期也提高了3倍左右。黃河套區(qū)、河涅谷地、河西走廊、天山南部以及長江中下游等地區(qū)逐漸成為新的糧食產(chǎn)區(qū)。
    ——摘編自王雙懷《關(guān)于秦漢農(nóng)業(yè)的若干問題》材料二:西漢、唐南北方人口分布表
    朝代 南方 北方
    人口(戶) 占全國戶口比例 人口(戶) 占全國戶口比例
    西漢 2470685 19.8% 9985785 80.2%
    唐朝 3920415 43.2% 5148529 56.8%
    (1)根據(jù)材料一,概括秦漢時期農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的具體表現(xiàn)。結(jié)合所學(xué),列舉春秋戰(zhàn)國時期兩項重要的水利灌溉工程。
    (2)根據(jù)材料二概括西漢至唐朝中國人口變遷的趨勢,結(jié)合所學(xué)知識分析這一時期促進南方地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的原因。
    發(fā)布:2024/8/31 17:0:8組卷:3引用:3難度:0.5
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