1．（　?。└缓S生素U，可以用于治療潰瘍性疾病。

2．小明的媽媽去超市買了下列食物，準備做一頓豐富的午餐。請你分析并回答相關(guān)問題：
（1）這些食物中，能夠生吃的是 。
（2）這些食物中，植物類食物有 ，動物類食物有 。
（3）這些食物中，能為我們提供蛋白質(zhì)的是 ，能為我們提供維生素的是 。
（4）小明往大米上滴了一滴碘酒，觀察到滴碘酒的地方變成了 ，這說明大米中含有豐富的 。

3．請你根據(jù)食物金字塔告訴我們的健康飲食信息，為自己設計一日三餐的食譜，并說說設計的依據(jù)。