當(dāng)前位置：試題詳情

小紅發(fā)現(xiàn)裝有膨化食品的包裝袋內(nèi)都充有一定量的氣體，她和同學(xué)對(duì)所充氣體的作用和成分很好奇，于是進(jìn)行了如下探究。
探究一：包裝袋內(nèi)填充氣體的目的是什么？
【交流與討論】結(jié)合膨化食品的實(shí)際生產(chǎn)、銷售過(guò)程，以及人們對(duì)食品安全的要求，同學(xué)們一致認(rèn)為在膨化食品包裝袋內(nèi)填充氣體的目的是：
（1）防止運(yùn)輸過(guò)程中膨化食品被壓碎；
（2）
防止食品變質(zhì)
防止食品變質(zhì)
。
小組同學(xué)的這一分析得到了老師的肯定，老師還告訴他們，包裝袋內(nèi)填充的是一種初中化學(xué)常見(jiàn)氣體。
探究二：包裝袋內(nèi)的氣體成分是什么？
【猜想與假設(shè)】包裝袋內(nèi)的氣體為：
猜想1：氧氣；
猜想2：氮?dú)猓?br />猜想3：二氧化碳；
猜想4：空氣。
通過(guò)分析，大家認(rèn)為猜想1是錯(cuò)誤的，理由是氧氣化學(xué)性質(zhì)比較
活潑
活潑
（填“穩(wěn)定”或“活潑”），食品易與氧氣發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。
【查閱資料】①鎂在氧氣中燃燒的產(chǎn)物氧化鎂常溫下不溶于水也不與水反應(yīng)；②鎂能在氮?dú)庵腥紵磻?yīng)生成氮化鎂固體；③氮化鎂可與水劇烈反應(yīng)生成氨氣，氨氣能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)。請(qǐng)寫(xiě)出鎂和氮?dú)夥磻?yīng)的文字表達(dá)式
鎂+氮?dú)?div dealflag="1" class="MathJye" mathtag="math">
點(diǎn)燃
氮化鎂

鎂+氮?dú)?div dealflag="1" class="MathJye" mathtag="math">

點(diǎn)燃

氮化鎂

。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
實(shí)驗(yàn)一：抽取包裝袋內(nèi)氣體一瓶，向其中加入一定量的澄清石灰水，振蕩，觀察到無(wú)明顯現(xiàn)象，小明據(jù)此推測(cè)只有猜想2成立。小紅不同意此結(jié)論，理由是

空氣中二氧化碳的含量很少，也不會(huì)觀察到石灰石變渾濁

。此現(xiàn)象只能說(shuō)明猜想

不成立。
實(shí)驗(yàn)二：另抽取包裝袋內(nèi)氣體一瓶，將燃著的木條伸入瓶中。觀察到木條立即熄滅，小組同學(xué)據(jù)此判斷猜想4不成立，猜想2成立。
為進(jìn)一步確認(rèn)猜想2，小組同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)三：

實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	結(jié)論
①另取一瓶氣體，向其中伸入燃著的鎂條，觀察現(xiàn)象； ②取少量反應(yīng)后的固體于試管中，加入足量的蒸餾水，并將濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙放在試管口	a.鎂條燃燒，發(fā)出耀眼的白光； b.濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán) 變藍(lán)	猜想2成立

【答案】防止食品變質(zhì)；活潑；鎂+氮?dú)?div dealflag="1" class="MathJye" mathtag="math">

點(diǎn)燃

氮化鎂；空氣中二氧化碳的含量很少，也不會(huì)觀察到石灰石變渾濁；3；變藍(lán)

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/11/7 8:0:2組卷：35引用：1難度：0.5

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1．國(guó)外最近開(kāi)發(fā)出一種高效的水果長(zhǎng)期保鮮技術(shù)：在3℃、高濕度的條件下，通過(guò)低壓水銀燈的照射引起光學(xué)反應(yīng)，使水果在貯存過(guò)程中釋放出的乙烯（C₂H₄，它能催熟水果）轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖迹–₂H₆O），下列有關(guān)說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

A．乙烯跟氧氣反應(yīng)生成乙醇

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C．低壓水銀燈光是反應(yīng)條件之一

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發(fā)布：2024/11/5 8:0:2組卷：17引用：1難度：0.6

發(fā)布：2024/8/16 5:0:1組卷：1引用：1難度：0.4

發(fā)布：2024/9/13 4:0:9組卷：2引用：3難度：0.5

實(shí)驗(yàn)	操作	主要現(xiàn)象	結(jié)論與解釋
實(shí)驗(yàn)1 觀察保鮮劑的顏色狀態(tài)	打開(kāi)這種保鮮劑的包裝袋，取少量樣品于試管中，進(jìn)行觀察	該樣品為白色固體	該保鮮劑一定
實(shí)驗(yàn)2 對(duì)該保鮮劑的有效性進(jìn)行探究	向?qū)嶒?yàn)1的試管中加入少量水，用手觸摸試管外壁	試管外壁發(fā)燙	該保鮮劑（填“有效”或“無(wú)效”）

實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論