如圖1示意人體消化系統(tǒng)，圖2示意人體內(nèi)肺泡周圍氣體交換和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）圖1中食物消化和吸收的主要場(chǎng)所是
⑦
⑦
（填序號(hào)）；其內(nèi)壁有許多皺襞和 小腸絨毛
小腸絨毛
，大大增加了表面積。
（2）能初步消化蛋白質(zhì)的器官是 ④
④
（填序號(hào)），蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是 氨基酸
氨基酸
。
（3）食物中的無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖等小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化管黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入 血液
血液
的過(guò)程叫做營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
（4）專家建議青少年需要適當(dāng)多補(bǔ)充 蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，原因是該物質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要組成物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織細(xì)胞更新的重要原料。中學(xué)生正處于生理發(fā)育期，更應(yīng)注意合理膳食。如表幾種午餐食譜，請(qǐng)你從合理膳食的角度分析，搭配最合理的一份是 ②
②
（填序號(hào)）。
| 編號(hào) |
午餐食譜 |
| ① |
米飯、炒土豆絲、西紅柿紫菜湯 |
| ② |
米飯、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜 |
| ③ |
雞腿漢堡炸薯片、可樂(lè) |
（5）圖2中肺泡的壁和小腸絨毛壁都僅由
一
一
層細(xì)胞構(gòu)成，有利于氣體交換。
（6）氧氣由血液運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞后，參與呼吸作用，釋放的能量一部分為
熱能
熱能
，另一部分貯存在
ATP
ATP
中，可直接用于各項(xiàng)生命活動(dòng)。
（7）
肺活量
肺活量
是人體呼吸功能的重要指標(biāo)，反映了呼吸器官的最大工作能力。
