勞動者同用人單位訂立勞動合同是勞動者實現(xiàn)勞動權(quán)利的重要保障。某市的勞動和社會保障局在2012年12月對企業(yè)貫徹落實勞動合同法的有關(guān)情況開展了調(diào)研。調(diào)查采取集中問卷形式，對8戶企業(yè)共計143名職工進(jìn)行了調(diào)查。關(guān)于簽訂勞動合同的情況：有115人簽訂了勞動合同，占80.41%；未簽的26人（其中自己不愿簽的有23人），占18.18%．多數(shù)未簽員工都是附近的農(nóng)民和外地來打工的農(nóng)民，他們怕簽了合同把自己“套”住了，不自由，不便流動。
（1）訂立勞動合同需要遵循哪些基本原則？
（2）談?wù)勀銓Α昂灹撕贤炎约骸住×?，不自由，不便流動”的觀點的理解。