1.幽門螺桿菌(一種細(xì)菌),是引起胃炎和胃潰瘍等疾病的病原體。長期使用沒有經(jīng)過高溫消毒的公用碗筷、飲食器具,口對(duì)口喂食等都容易感染幽門螺旋桿菌。請(qǐng)回答下列問題:
(1)按傳播途徑來分,幽門螺旋桿菌感染屬于
傳染病。
(2)為研究乳酸菌Z對(duì)幽門螺桿菌感染的影響,研究者將若干只實(shí)驗(yàn)小鼠均分為四組,按如表所示進(jìn)行處理,幾個(gè)月后檢測四組小鼠胃黏膜炎癥因子的量(炎癥反應(yīng)的一個(gè)檢測指標(biāo)),結(jié)果如圖1所示。結(jié)合下述圖表數(shù)據(jù)分析,能得出的結(jié)論
。
組別處理 |
1組 |
2組 |
3組 |
4組 |
灌胃乳酸菌Z |
- |
- |
+ |
+ |
三周后灌胃幽門螺桿菌 |
- |
+ |
+ |
- |
注:“+”表示進(jìn)行,“-”表示未進(jìn)行。
(3)為避免通過未消毒的飲食器具感染細(xì)菌,人們常通過煮沸的方式殺菌。如圖2是餐具上細(xì)菌在100℃沸水下的存活情況。有人說:一次性消毒餐具用開水燙一燙后,就干凈了。據(jù)圖分析,這種說法有道理嗎?請(qǐng)闡述理
由
。