壽喜燒將生蛋吃法發(fā)揚(yáng)光大，牛肉被鐵板煎熟后直接隨無菌生雞蛋食用，既可使牛肉迅速降溫防止?fàn)C嘴，又可保存更多營養(yǎng)和嫩滑感。下列說法中正確的是（　?。?/h1>

A．煎肉是利用熱傳遞來改變內(nèi)能，發(fā)熱絲會讓發(fā)熱效果更好

B．煎肉是利用熱傳遞來改變內(nèi)能，牛肉吸熱是因?yàn)闇囟缺辱F板低

C．煎熟的牛肉會燙嘴，說明牛肉的內(nèi)能大于嘴的內(nèi)能

D．煎熟的牛肉接觸生雞蛋后，會將溫度傳遞給生雞蛋

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/7/2 8:0:9組卷：157引用：3難度：0.7

相似題

1．改變物體的內(nèi)能的方法有兩種。下列增大鐵絲內(nèi)能的四個做法中，與另外三個方法不同的是（　　）
A．摩擦鐵絲 B．把鐵絲放在火上烤
C．反復(fù)敲打鐵絲 D．反復(fù)彎折鐵絲
發(fā)布：2024/11/14 18:30:5組卷：55引用：5難度：0.8
解析
2．炎熱的夏天中午，在太陽光的照射下，海濱浴場沙灘上沙子的溫度升高、內(nèi)能增大，這是通過
的方式改變內(nèi)能的。酒精的比熱容是2.4×10³J/（kg?℃），其物理意義是
。
發(fā)布：2024/11/12 8:0:1組卷：34引用：2難度：0.7
解析
3．圖中兩名兒童的取暖方式是（　　）
A．兩人都是通過做功取暖
B．兩人都是通過熱傳遞取暖
C．男孩通過熱傳遞取暖，女孩通過做功取暖
D．男孩通過做功取暖，女孩通過熱傳遞取暖
發(fā)布：2024/11/7 22:0:2組卷：87引用：8難度：0.9
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A．摩擦鐵絲	B．把鐵絲放在火上烤
C．反復(fù)敲打鐵絲	D．反復(fù)彎折鐵絲

壽喜燒將生蛋吃法發(fā)揚(yáng)光大，牛肉被鐵板煎熟后直接隨無菌生雞蛋食用，既可使牛肉迅速降溫防止?fàn)C嘴，又可保存更多營養(yǎng)和嫩滑感。下列說法中正確的是（ ?。?/h1>